Le café et la pâtisserie, c’est une grande histoire d’amour. La richesse de la palette aromatique du café offre un formidable terrain de jeu et de création. Sa saveur amère, ses parfums torréfiés (et parfois épicés) se marient très bien avec les goûts sucrés.

Dans ce nouvel épisode de Café Diem – la passione per il momento, Luca Casadei, barista officiel San Marco et double champion de France de la discipline, vous invite au restaurant, au bistrot et à la maison pour découvrir 3 de ses recettes de dessert au café préférées.

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