Myriam est bilingue. Ce qui lui a permis de trouver un job d'étudiante auprès de Tim Johnston du Bar à vin Les Juvéniles à Paris. Elle abandonne sa thèse de linguistique pour le vin. Quelques années plus tard une autre rencontre sera cruciale: Jean-Julien Ricard de la Cave du Daron. Il y a 6 ans elle monte sa propre cave près du Père Lachaise à Paris pour associer vie de famille et travail. Dans un magasin "de poche", elle propose plus de 350 références essentiellement en biodynamie et nature.

Adresse: La Goutte des Gâtines, 25 rue des gâtines. 75020 Paris.