Enoagricola - Audio blog su vino e agricoltura

Monti Cecubi, Albamarina e Vini Monti: la Degustazione Partecipata si fa in tre!


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Da anomala, per la seconda volta, è diventata “normale” la Degustazione Partecipata con più aziende. Se all’inizio era una sola quella coinvolta, nell’ultima sono diventate due e in questa addirittura tre (ma non salirò ancora). In questo caso siamo partiti dal mio Lazio, passando per la Campania fino ad arrivare all’Abruzzo. Quali le cantine interessate? Per la mia regione Monti Cecubi, azienda interessante per il suo lavoro di riscoperta di antichi vitigni autoctoni – l’Abbuoto su tutti – e per la bellezza del posto, tra Itri e Sperlonga. La seconda è Fattoria Albamarina, siamo in Cilento e ho avuto la fortuna di fare un breve viaggio in quella splendida terra a settembre 2019, un Fiano e un Aglianico leggermente fuori dalle aspettative (per fortuna) grazie ad un territorio diverso da quelli più noti. Infine l’Abruzzo, terra di Montepulciano, sicuramente, ma anche di vini bianchi di genuina beva, come il Pecorino e il Controguerra Doc (uvaggio) con l’azienda Monti. Un gruppo di vini assaggiato da un gruppo di esperti nuovo, come nuova era la location. Niente casa, siamo stati ospiti dell’amica Francesca Bueti che a Lariano, sempre in provincia di Roma, gestisce il bar-enoteca “RCaffè” (grazie Francesca!). Nel complesso un’altra bella serata di conoscenza e scambi di opinione, con alcune divergenze e una netta sensazione che alcuni vini siano stati penalizzati dal poco “riposo” dopo il trasferimento (per la prossima bisognerà stare più attenti). Di seguito il racconto dei vini degustati, con i consueti voti, e in fondo una breve scheda delle tre aziende per chi volesse approfondire

 

Il panel

Enoagricola: Fabio Ciarla

Francesca: neo-sommelier Fisar

Simona: sommelier Fisar

Leonardo: sommelier e relatore Fisar

Paolo: sommelier Fisar

 

I vini (anche se li abbiamo degustati nella corretta sequenza ho preferito presentarli divisi per azienda):

 

Monti Cecubi

Thymos 2018 – IGT Lazio Bianco 2018

Amyclano 2018 – IGT Lazio Vermentino 2018

 

Vini Monti

Raggio di Luna – Controguerra DOC 2018

VIR – Controguerra DOC Pecorino 2018

Senior – Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva 2010

Pignotto – Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva 2010

 

Fattoria Albamarina

Valmezzana – Fiano del Cilento DOP 2016

Futos – Paestum IGT Aglianico 2016

 

Monti Cecubi / Thymos 2018 – IGT Lazio Bianco 2018

Uva base è la Falanghina, che in questa zona dell’estremo sud laziale sembra congiungersi con le espressioni campane. Questo vino si presenta vivace, di beve bene ed è piacevole, riuscendo a coniugare le sensazioni calde con quelle più fresche.

Enoagricola: 88/100

Francesca: 88

Simona: 88

Leonardo: 89

Paolo: 89

 

Monti Cecubi / Amyclano 2018 – IGT Lazio Vermentino 2018

Dopo il Thymos sem

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