Président de séance : Henri Béjoint L'influence du médecin dans une situation de psychose. Analyse contrastive à partir de textes français et allemands - A_M Nahon-Raimondez (Strasbourg) / La référence aux fléaux bibliques dans le traitement par la presse germanophone des récentes épidémies et épizooties - A-S Gomez (Clermont-Ferrand)
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Président de séance : François Maniez L'expert, le politique, l'industriel, le journaliste et le consommateur face à la gestion du risque alimentaire : l'exmple du méthyle-mercure A-C Disdier (INRA), V. Muni Toke (MoDyCo) Les crise alimentaires et la protection économique - M. Alonso (Lyon 2) Fièvre jaune et souffrance des immigrés italiens au Brésil
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