CUPCAKES DE ZANAHORIA SALUDABLES 

 Ingredientes 

• 1 taza de harina de avena (puedes hacerla triturando avena en la licuadora) 

• 1 taza de zanahoria rallada finita 

• 2 huevos (o 2 cucharadas de chía + 6 de agua para una versión vegana) 

• 1/3 taza de aceite vegetal o aceite de coco derretido 

• 1/3 taza de miel o sirope de agave 

• 1 cucharadita de esencia de vainilla 

• 1 cucharadita de canela en polvo 

• 1 cucharadita de polvo de hornear 

• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 

• Una pizca de sal 

• Opcional: nueces o pasas picadas 

Para preparar esta receta sin ningún error y para que te salga deliciosa, escucha el paso a paso de la prepración en nuestro programa de hoy dándole “Play” al reproductor de audio aquí arriba.
Disfruta tu receta!

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