SALSA DE TOMATE CASERA SALUDABLE 

Ingredientes 

• 1 kg de tomates maduros 

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 

• 1 cebolla grande finamente picada 

• 3 dientes de ajo picados 

• 1 zanahoria pequeña rallada 

• 1 hoja de laurel 

• 1/2 cucharadita de orégano seco 

• 1/2 cucharadita de albahaca seca 

• 1 pizca de pimienta negra 

• Sal al gusto 

• 1 cucharadita de miel o panela rallada (opcional, para equilibrar la acidez) 

• Albahaca fresca o perejil picado para el final 

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El Salmo 35 nos muestra el clamor de David ante la injusticia y la maldad de sus enemigos. ¿Cómo reaccionas cuando te hacen daño? ¿Cómo confías en Dios para que defienda tu causa?

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La generosidad cristiana va mucho más allá del dinero: incluye tiempo, influencia, sacrificio y compromiso con el evangelio. Este repaso invita a imitar la entrega de Jesús. Escucha el episodio y decide qué puedes ofrecer hoy para servir mejor también.

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¿Alguien cercano atraviesa una crisis? ¿Cómo acompañarlo con esperanza? En «Vida y Salud», la psicóloga Mariabelén Rodriguez comparte principios para ofrecer apoyo y contención. ¡Escúchalo ahora!

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SOPA DE FIDEOS CON VEGETALES SALUDABLE 

Ingredientes 

• 1 cucharada de aceite de oliva 

• 1 cebolla mediana picada 

• 2 dientes de ajo picados 

• 1 zanahoria grande en rodajas 

• 1 tallo de apio picado 

• 1/2 pimiento rojo en cubos 

• 1/2 pimiento amarillo en cubos 

• 1 zucchini en medias lunas 

• 1/2 taza de brócoli en trozos pequeños 

• 1 tomate grande rallado o picado 

• 1/2 cucharadita de cúrcuma 

• 1/2 cucharadita de comino 

• 1 pizca de pimienta negra 

• Sal al gusto 

• 1 litro y medio de caldo vegetal casero 

• 1 taza de fideos integrales (tipo cabello de ángel, espirales o tirabuzón pequeño) 

• 2 cucharadas de perejil fresco picado 

• Jugo de 1/2 limón 

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Las ofrendas también pueden fortalecer la unidad de la iglesia. Pablo muestra cómo la generosidad conecta comunidades, sostiene la misión y expresa lealtad a Cristo. Escucha este episodio y descubre cómo tus recursos pueden unir, servir y bendecir a otros.

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El Salmo 34 nos enseña a buscar a Dios en nuestros problemas y a probar su bondad y fidelidad. ¿Cómo acudes a Dios cuando estás angustiado? ¿Qué testimonios tienes de su cuidado y provisión?

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¿Dudas de tu propio valor? ¿Cómo construir una autoestima saludable? En «Conversando con el Especialista», el Psic. Diego Bello comparte herramientas para fortalecerla. ¡Escúchalo ahora!

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¿Repites patrones de infidelidad? ¿Qué puede estar detrás de esas decisiones? En «Vida y Salud», el Dr. Jorge Patpatián analiza sus causas y cómo romper el ciclo. ¡Escúchalo ahora!

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TARTA CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS SALUDABLE 

Ingredientes 

Para la base: 

• 1 taza de avena integral en hojuelas 

• 1/2 taza de harina integral o de avena 

• 2 cucharadas de aceite de coco 

• 2 cucharadas de miel o sirope natural 

• 1 pizca de sal 

Para el relleno: 

• 2 tazas de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos, moras) 

• 1 cucharada de miel o endulzante natural 

• Jugo de 1/2 limón 

• 1 cucharadita de maicena o fécula de maíz 

Para el crumble: 

• 1/2 taza de avena integral 

• 1/3 taza de harina integral 

• 1/4 taza de nueces o almendras picadas 

• 2 cucharadas de aceite de coco 

• 1 cucharada de miel 

• 1 pizca de canela 

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