O selênio é um micronutriente essencial, ou seja, um mineral necessário em pequenas doses no organismo. A sua deficiência tem algumas repercussões muito importantes. Suas principais funções são: (1) é necessário para a conversão do T4 em T3, hormônios tireoideanos, sendo o T3 a forma mais ativa; (2) ele faz parte da enzima glutationa peroxidase, uma importante enzima antioxidante do nosso organismo; (3) ele protege contra a ação nociva de metais pesados, em particular contra o excesso de cádmio que pode danificar os testículos. Portanto, temos que estar atentos a não faltar selênio no nosso organismo. Por outro lado, o excesso de selênio causa uma doença chamada #selenose, que se manifesta principalmente por unhas quebradiças com pontos brancos e estrias longitudinais e cabelos sem brilhos e com pontas duplas que se quebram facilmente na raiz. Interessante que, se o cabelo tornar a nascer, ele é, em geral, despigmentado. Isso pode ocorrer em cabelos de todo o corpo. Podem ocorrer também alterações nos dentes e na pele, sendo que, em casos graves, são descritos distúrbios motores, formigamento e convulsões. A  causa mais comum de selenose é a ingestão em excesso de #CastanhaDoBrasil, anteriormente descrita como castanha-do-Pará. A recomendação é de apenas 1-2 castanhas por dia e, se possível, acompanhar periodicamente com a dosagem laboratorial, principalmente se a sua ingestão exceder a dose recomendada.

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Doutora Isabela, Médica Nutróloga

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