Mariana Muaze, pós-doutora pela Universidade de Michigan, professora do Departamento de História da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), e autora do livro "As memórias da viscondessa: família e poder no Brasil Império", foi a convidada para esse podcast. Iniciando com o processo de pesquisa e as particularidades da documentação utilizada em seu livro, a conversa avançou para o estudo da estrutura social da aristocracia cafeeira vale paraibana do século XIX, com protagonismo para o papel de mulheres como Mariana Velho de Avellar, a Viscondessa de Ubá, e Maria Isabel Werneck, a Viscondessa de Arcozello. Baseando-se em artigos da autora, outra questão abordada foram as transformações dos hábitos dessa classe e seu impacto na estruturação do serviço doméstico sustentado pelo trabalho escravo nas fazendas, com grande participação feminina.