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Fundación Kerbest, cuenta con múltiples proyectos donde promueven y participan en iniciativas medioambientales y sostenibles, la economía circular y en la reducción de gases de efecto invernadero en el sector agropecuario, como:

Aquí tienes el indice que las preguntas que le hicimos a Alberto Pascual:

00:00 Empezamos

48:00 Desde tu experiencia, ¿cómo se integra la innovación en el mundo rural y cómo puede convivir con la tradición y cómo se enfrentan los desafíos actuales como el tratado de mercosur?

Si quieres saber más sobre estos proyectos puedes consultar las webs:

Kerbest “Farms for Tomorrow”

Fundación Kerbest

Fundación Kerbest: evolución sostenible

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La entrada KERBEST Innovación en Ganadería, las granjas del mañana salió publicada primero en Radio Viajera.

Aquí tienes un índice de la interesante entrevista con Pepín, un gran emprendedor tras esta Ruta de Pepín que el próximo mes de junio cumple 20 años.

En qué consiste la ruta de Pepín y cuales son esas 4 áreas que trata (el paisaje, el llagar, la granja y la gastronomía)

Cómo surgió la idea de la Ruta de Pepín en una época en la que el turismo rural todavía no era tan conocido y cuáles fueron los principales desafíos al inicio

¿Qué tipo de público acude a hacer la ruta?

En alguno de tus videos, he visto que quieres transmitir a los visitantes una serie de temas: valores rurales, patrimonio, oficios ancestrales, conservación del paisaje. Cuéntanos algo más sobre esto y porque crees que es tan importante transmitirlo.

¿Cómo perciben los visitantes estos valores? ¿Los aceptan, se sorprenden? ¿Hay algo concreto que quieras compartir?

Al hilo con lo que acabamos de comentar, ¿Cómo contribuye el proyecto a la promoción y revitalización de los espacios rurales de vuestra zona?

¿Cómo ha sido la respuesta de la comunidad local a este proyecto? ¿Habéis tenido detractores, seguidores, imitadores?

¿Cómo ves el turismo rural en el futuro?¿Crees que es una buena opción para luchar contra la despoblación del medio rural?

Sabemos que Pepín está muy ligado también a la ganadería. Háblanos de la ganadería en Asturias, cómo funciona la ganadería extensiva asturiana y a qué retos o amenazas se enfrenta.

Hay muchas personas que están pensando irse a vivir al campo, a emprender proyectos en el mundo rural. Según tu visión, ¿qué proyectos son más necesarios actualmente en el mundo rural?

Si quieres saber más sobre la Ruta de Pepín puedes consultar su página web:

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La entrada La ruta de Pepín desde Asturias salió publicada primero en Radio Viajera.

Aquí tienes un índice de la interesante entrevista con Sandra Carvao, con quien hablamos de turismo y de turismo rural que es sobre todo nuestro tema, todo lo que tiene que ver con lo rural y de un programa muy interesante que es el Best Tourism Villages. Una iniciativa global para destacar los pueblos en los que el turismo preserva la cultura y las tradiciones, celebra la diversidad, genera oportunidades y protege la biodiversidad.

Recursos Culturales y Naturales:

Sostenibilidad Económica:

Sostenibilidad Social:

Infraestructura y Conectividad:

Promoción y Conservación de Recursos Culturales:

Gobernanza y Priorización del Turismo:

Salud, Seguridad y Protección:

Programa de Mejora de las Mejores Aldeas Turísticas:

Red de Mejores Aldeas Turísticas:

Si quieres saber más sobre el programa Best Tourism Villages de la OMT puedes consultar su página web:

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La entrada Mejores Pueblos Turísticos con Sandra Carvao de la OMT salió publicada primero en Radio Viajera.

Kiwicultura desde Asturias

Kike Collada, joven alcalde rural en el Alto Tajo

Carlos Sánchez Alonso, fotografía de naturaleza y ecoturismo

Turismo rural en Portugal con María Vale

Kanguro Truchero – Hostal Marboré, Oferta sin gluten en Bielsa

La verdadera historia del Ratoncito Pérez con Edu Ibáñez

Gestión del Eco Hotel Doña Mayor con Elena Totorica

Coliving, coworking y emprendimiento con Patricia García

Innovación femenina en la agricultura y las zonas rurales con Michelle Perello de Consulta Europa

Puntos de Apoyo a la Mujer Emprendedora con Tatiana Marcano

Viaje al centro del origen, con Sol de la Quadra-Salcedo

Radio Viajera, con Ricardo Dómine

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Aquí tienes un índice de la interesante entrevista que hicimos en Clubhouse el 3 de noviembre de 2022, a Micaela Rubio, el alma máter de la Escuela de Música de Gredos Norte “Enclave de Gredos”.

03:28 Lo primero Micaela, cuéntanos tu trayectoria de vida, como es que aterrizas en Gredos

05:40 ¿Cómo nace la idea y cómo se llamó en un principio?

07:26 ¿Cómo fue acogida por la población de Gredos Norte?

08:36 ¿Qué cambios notaste con respecto a Alicante?

10:47 ¿Con qué profesores se inició el proyecto?

12:25 ¿Qué tipo de apoyos tienes ahora para el proyecto?

14:25 Dinos cuáles son los proyectos realizados de los que te sientes más orgullosa y que tienes previsto para el futuro.

18:20 ¿En cuántas poblaciones desarrollais la actividad?

21:15 Además de la música, ¿qué otro tipo de actividades se realizan?

26:09 Por último, ¿qué le dirías a alguien que quiera emprender un proyecto como el tuyo? ¿Qué has aprendido por el camino que le pueda venir bien a este emprendedor?

30:10 Turno de preguntas

Si quieres saber más sobre este interesante proyecto, puedes consultar la página de Facebook del proyecto

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La entrada

Aquí tienes un índice de la interesante entrevista cuyo objetivo era corroborar que el turismo sostenible es uno de los principales motores para la economía rural y para todo el mundo rural.

00:00 Introducción

02:20 ¿Qué tiene que ver un grado de turismo con nuestro espacio Mundo Rural en Positivo?

06:50 ¿Por qué un nuevo grado? ¿Ha sido necesario?

11:50 ¿Cómo se incluye “lo rural” en ese nuevo grado?

14:45 ¿Cómo se entiende o se enfoca la sostenibilidad en ese nuevo grado?

21:00 ¿Además de lo que es el grado y la docencia, abordáis también la sostenibilidad desde otras áreas?

25:15 ¿Cómo creéis que se va a abordar la sostenibilidad a futuro?

33:20 ¿Cuáles son los retos de la sostenibilidad a futuro o el mayor reto?

37:45 Entonces, ¿los estudios de turismo tienen futuro?

42:00 Turno de preguntas

Si quieres saber más sobre el Grado de Turismo de la Universidad de deusto accede a este enlace:

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Aquí tienes un índice de la interesante entrevista al alcalde de un pueblo, Fermoselle, que se define como:

00:00 Introducción

03:20 ¿Nos puedes situar Fermoselle en el mapa, por favor?

04:50 Cuenta a nuestra audiencia que son “Los Arribes del Duero”

06:07 Entonces Fermoselle es la Capital de Los Arribes del Duero ¿no?

07:53 ¿Cómo describirías Fermoselle desde la perspectiva del conjunto histórico?

11:24 Hay otra entrada en la web que nos ha llamado la atención: dice que Fermoselle es el pueblo de las 1000 bodegas ¿nos puedes explicar esto, por favor?

14:35 Desde el punto de vista turístico, que destacarías de Fermoselle: su gastronomía, sus fiestas populares, su microclima….

17:30 ¿Cómo es vuestra relación con Portugal?

23:54 Sabemos que estáis trabajando ya en planes para el próximo año 2023 ¿nos puedes adelantar algo, por favor?

28:27 ¿Cómo estáis organizados en el ayuntamiento? ¿sois independientes?

32:20 ¿Cómo está el tema de asentarse en Fermoselle? ¿Qué hacéis para atraer población?

40:15 ¿Cuál es tu visión de futuro? ¿Cómo ves Fermoselle en 5 años?

45:50 Turno de preguntas

Si quieres saber más sobre este interesante pueblo zamorano accede a este enlace:

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Aquí tienes un índice de la interesante entrevista a Mointse Gil del portal de turismo rural de España y Portugal, Escapada Rural

00:00 Introducción

03:10 ¿Qué es Escapada Rural?

06:40 Si soy un viajero y estoy pensado en irme de escapada rural, ¿cómo me ayuda vuestro portal EscapadaRural?

10:50 Y si soy un propietario de alojamiento rural, ¿cómo puedo anunciar mi alojamiento en EscapadaRural y qué ventajas tengo frente a otras plataformas?

20:38 ¿En qué momento se encuentra el turismo rural?

24:40 ¿Qué iniciativas lleváis a cabo en EscapadaRural para fomentar la práctica del turismo rural?

33:35 ¿Cuáles son los principales retos y tendencias del turismo rural?

44:10 ¿Qué les dirías a los que quieren empezar y emprender en el mundo rural con un establecimiento o una actividad de turismo rural?

47:30 ¿Qué habéis aprendido durante todos estos años de relación con propietarios y turistas? ¿Cómo ha evolucionado el sector?

49:25 Turno de preguntas

Si quieres saber más sobre este interesante portal de turismo rural consulta la web de Escapada Rural

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Aquí tienes un índice de la interesante entrevista a Maitena Ezkutari Artieda, donde hablamos del turismo en “Navarra: el pequeño Reyno en el que no falta de nada”

00:00 Introducción

03:40 ¿Cómo de importante es el compromiso de Turismo de Navarra en relación a la sostenibilidad para el desarrollo del turismo ?

08:40 ¿Qué es la otra huella?

16:13 ¿Ha servido el posicionamiento de Navarra en cuanto a turismo rural y sostenible en el desarrollo de una mayor resiliencia frente a la pandemia?

20:01 ¿Es el turismo rural obligatoriamente un turismo sostenible? ¿Se puede concebir lo uno sin el otro?

24:01 ¿Qué estrategia sigue Navarra para desarrollar el comercio rural? ¿Puedes hablarnos de algún ejemplo concreto que sea especialmente interesante del comercio rural?

33:20 ¿Es una herramienta obligada en la lucha contra la despoblación el desarrollo del turismo rural?

39:00 ¿Cuál es el perfil del turista rural en Navarra?

44:05 ¿Qué medidas se están tomando en Navarra para el sobrecoste energético?

46:25 Turno de preguntas

46:35 ¿Cómo ha influido en el turismo rural actividades culturales como novelas o películas ambientadas en Navarra?Por ejemplo la película Las brujas de Zugarramurdi o la Trilogía del Baztán original en novela y pasada a cine.

Si quieres saber más sobre la oferta turística de Navarra, visita la Web Oficial de Turismo de Navarra

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Aquí tienes un índice de la interesante entrevista a Luis Ramos, el de @librosparaemprendedores, nuestro amigo y mentor, con el que hablamos de emprendimiento y marca personal, también en el Mundo Rural.

00:00 Introducción

04:36 Luis, explícanos tu experiencia con lo rural y acláranos eso de que para emprender se necesitan HUEVOS!

07:49 ¿Le puedes decir a la audiencia, por favor, qué es una marca personal y cómo se desarrolla?

11:19 Hay muchas personas descontentas con la vida que llevan, muchas de ellas querrían vivir en el campo, tener un estilo de vida diferente y desarrollar algún proyecto acorde a sus habilidades o sus pasiones, ¿cómo puede el desarrollo de una marca personal ayudar a una persona que está en ese momento de su vida?

15:49 Tus orígenes son rurales, de Galicia, si no recuerdo mal. Por tanto conoces el mundo rural y sus oficios ¿Cómo crees que beneficiaría a un artesano, un agricultor, o un emprendedor rural de cualquier tipo el desarrollo de su marca personal?

33:35 Estamos en momento de cambio, tu mismo decías hace algunos meses en alguno de tus emails que nos iban a hablar de recesión, pero aún así decías que las recesiones son un momento excelente para …Dinos, ¿cómo nos podemos preparar como emprendedores en tiempos de recesión?

42:10 Eres una persona conocidísima en el mundo del emprendimiento y del podcast.

49:38 Hay cierta tendencia en el mundo rural, a aprovechar ayudas y subvenciones, esto viene del mundo de la agricultura en Europa que está subvencionada, pero dinos, tú eres español, pero vives en Latinoamérica, concretamente en México, y conoces muchos casos de personas que han emprendido desde cero, sin subvenciones, en entornos complejos. Dinos Luis, ¿cuáles son las claves para emprender desde cero, con pocos recursos, sin subvenciones, qué consejos le darías a todas las personas que quieren hacerlo?

56:55 Turno de preguntas

Si quieres saber más sobre Luis Ramos y todos sus proyectos, no dejes de visitar la web de Libros para Emprendedores

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