En esta edición de “Mundo Rural” nos acercamos a la Política Agraria Común (PAC) en nuestro espacio semanal con el presidente del Fondo Español de Garantía Agraria, Miguel Ángel Riesgo; con él, vamos a conocer las últimas noticias en torno a la política agraria común y le hacemos llegar nuestra dudas y las del sector.

En el programa de hoy hablamos sobre el sector pesquero y nos acercaremos a la realidad de esta actividad y de las personas que viven en el entorno rural marinero. 2019 se presenta para ellos con muchos retos, según la secretaria general de Pesca, Alicia Villauriz, y el presidente de la Federación Nacional de Cofradías, Basilio Otero.

Hablamos de la relación entre la agroalimentación, la gastronomía y el turismo rural, con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; de cómo evoluciona la montanera, con la secretaria técnica de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber), Elena Diéguez; y del sector lácteo con la nueva presidenta de la Organización Interprofesional Láctea, Charo Arredondo.

En la edición del informativo de Efeagro del 13 de marzo conoceremos si los consumidores han percibido las mejoras impuestas desde Bruselas al etiquetado de los alimentos; sabremos cómo afrontan las empresas el Código de buenas prácticas, propuesto por el Gobierno; y hablaremos de innovación y alimentación, del impulso a las figuras de calidad como las denominaciones de origen y de uno de nuestros grandes cocineros, Paco Roncero.

El boletín de esta semana habla de la multa de la Comisión Nacional de Mercados y la Competencia (CNMC) a distintas industrias lácteas. También, en el sector de la leche, conoceremos las nuevas medidas del Paquete lácteo aprobado por el Gobierno.

Hace referencia también a las ventas de champán francés hacia el mercado españo; a la visita a España del Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan; y a las recomendaciones de la Organización Mundial de Salud (OMS) sobre la ingesta de azúcar.

Esta semana hablaremos la venta de aceite y leche a precios anormalmente bajos en los supermercados, de la situación de Campofrío y de los planes para este año de la cadena de distribución DIA. Además, analizaremos el papel de las mujeres en la gastronomía y felicitaremos al chef Juan Mari Arzak por su último premio.

Esta semana hablamos de la industria del caramelo, una de las menos perjudicadas por la crisis en el sector agroalimentario. En el capítulo de empresas son noticia Coca-Cola y Freixenet. También el vino en Castilla La Mancha y la cocina del chef madrileño Joaquín Felipe.

Hablaremos de la importancia de la industria de la alimentación para la economía del país, de las oportunidades de negocio para los alimentos con la certificación Halal, de Nueva Rumasa, de la participación de España en la Expo Milan 2015 y el papel que los alimentos jugarán en ella, con la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina y de lo que San Valentín significa para el sector de la hostelería, la restauración y la alimentación.

Hablamos de la gran cita de la gastronomía, Madrid Fusión, de los alimentos con sello de calidad de la Comunidad de Madrid, del consumo agroalimentario, de la situación de Campofrío y del premio que han recibido los hermanos Roca de manos del ICEX por ser embajadores de los productos españoles.

Hablaremos de Fitur, porque la feria internacional del turismo va intimamente ligada a la alimentación y la gastronomía, incluida la capitalidad gastrónomica de este año, que corresponde a Cáceres. De la situación de la empresas de caramelos Fiesta, y su novedosa propuestas de venta; del sector de los frutos secos y los aperitivos, y de un innovador uso de los plátanos de canarias para elaborar harinas aptas para celiacos y diabéticos.