Mød bagermester Søren og konditor Debbie, der fortælle om dagligdagen i bageriet på Munkebjerg Hotel, fra meget tidlig morgen. Hør om hvordan de holder fast i gamle traditioner, men også udvikler nye brød og kager. 

Men ikke alle dage går helt efter planen, så hør også små sjove episoder fra dagligdagen på Munkebjerg Hotel.