Bu bölümde konuğum, şef ve illüstratör Can Çelikkan.

Can’la Viyana’da mimarlıkla başlayan, Londra´da profesyonel mutfaklarda devam eden yolcuğunu konuşuyoruz. Mimarlık eğitimi bir şefin mutfaktaki bakışını nasıl etkiler? Yaratıcılık farklı disiplinler arasında nasıl dolaşır? Çizmek, tasarlamak ve yemek pişirmek aynı yerden mi beslenir?

Bu bölümde; mimarlıktan mutfağa uzanan kariyer dönüşümünü, Londra’da aşçılık deneyimini, şeflik ve illüstrasyon arasındaki ortak dili, yaratıcı üretimin mutfaktaki karşılığını samimi bir sohbetle ele alıyoruz.