Ein besonderes Verfahren der natürlichen Rindfleischerzeugung in der Nutztierhaltung ist die Mutterkuhhaltung.
Schwerpunkte dieses Podcasts:
• Einleitung und Erklärung Verfahren Mutterkuhhaltung (00:00)
• Verwendung der weiblichen und männlichen Kälber als Mast- oder Zuchttiere (02:00)
• Wirtschaftliche Parameter der Mutterkuhhaltung (03:03)
• Standortgeeignete Rinderrassen - intensive, mittelintensive sowie extensive Robust - rinderrassen (05:27)
• Ansprüche an die Mutterkuh mit Parametern für die Fruchtbarkeit (07:13)
• Abkalbezeiträume Mutterkuhhaltung (10:45)
• rassespeziefische Geburtsgewichte der Kälber (12:06)
• Mutterkühe - Ammenkühe (13:00)
• Termine, Abläufe, Besonderheiten, Arbeitsschutz in der Mutterkuhhaltung (13:25)
• Fütterung der Mutterkühe und Kälber, Kälberschlupf (17:43)
• Kälber abtränken (18:00)
Weitere Informationen:
Alle Arbeitsblätter:
https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1N098vw5TZQHIG-CQoAtQQ6lGqbEpMx-f
Ein besonderer Dank geht an Cornelias Mutti, die uns bei diesem Projekt fachlich unterstützt!