Miso, Weshalb, Warum?

MWW Folge 103 Es gammelt


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Werte Hörerschaft und Freunde der lukullischen Abenteuer!


Widrigste Umstände pflasterten unseren Weg zur neuen Folge aber heute gibt es einen kleinen Deep Talk zum Thema Fermentation


Zu Trinken gab es heute polnisches Gurkenwasser, Erdinger alkoholfrei und Paulaner Limo Zitrone


Unsere Buchempfehlung:

Fermentation von Kenji Morimoto

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Miso, Weshalb, Warum?By Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Justus Otremba