「食品ロスをビールで解決。北海道の廃棄野菜からできるサステナブルなクラフトビール」　コロナ禍での食品ロス問題に注目し、行き場を無くしてしまった野菜を活用して作られた、サステナブルなビールを紹介しよう。日本国内のブルワリー、「JUNGLE BREWERY」は8月下旬、北海道の廃棄野菜を使って作られたクラフトビール「FULL MOON RABBIT」を発表した。このビールにはコロナ禍で余ってしまった北海道の小豆が使用されている。

「人気ブルワリーが池袋に集結！「IKEBUKURO LIVING LOOP」秋のビアフェス参加レポート」　2020年10月30日～11月1日と11月20日～23日、東京・池袋駅東口グリーン大通りと南池袋公園で「IKEBUKURO LIVING LOOP」が開催されます。フードやドリンク、クラフト雑貨などのマルシェ、ワークショ[...]

「チーズから出る食品ロス「ホエイ」をビールに【Pizza 4P　s「Peace for Earth」#02】」　日々、チーズ工場から大量に廃棄されるホエイ。今回はこのホエイをいかに捨てずに再利用するか、農業への利用やホエイを使ったビール作りといった今までの取り組みや今後の展望など、サステナブルアクションに取り組む企業のリアルな現場をシェアする。

「箕面ビール、シーズナルビール3種「Bright Bitter」「オヤマダベリーズ」「彩田一 」を販売開始」　箕面ビールは、シーズナルビール3種「Bright Bitter」「オヤマダベリーズ」「彩田一 」の販売を開始しました。いずれも秋の味覚を堪能できる商品です。

「サッポロビール「HOPPIN　GARAGE ボードゲームビール」数量限定発売」　サッポロビールは11月10日、ボードゲームがより盛り上がるビール「HOPPIN　GARAGE　ボードゲームビール」を、同社ネットショップ にて数量限定で発売しました。

「八ヶ岳ブルワリー、「ビターショコラ」のような濃厚黒ビール「ショコラ・シュバルツ」を限定発売」　萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは11月7日、自社クラフトビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン 」シリーズの限定醸造品「ショコラ・シュバルツ 」を全国発売しました。

「クラフトビールを英語で楽しむオンライントークライブ「CRAFT BEER NIGHT」11/28開催！」　「Craft Beer Night」は、My CRAFT BEER と英語を学ぶ人を応援するメディア「English Hub」とのコラボレーションにより実現したオンライントークライブです。

「サンクトガーレン、長期熟成が可能なビール「麦のビール」2種「バーレイワイン 」「ウィートワイン 」を限定発売」　サンクトガーレンは11月19日、ボジョレー・ヌーボー解禁日に、ワイン並の高アルコールを持ちワインのように長期熟成が可能なビール「麦のワイン」2種、大麦麦芽を主原料としたバーレイワインスタイル「el Diablo 2020／エル ディアブロ2020 」と小麦麦芽を主原料としたウィートワインスタイル「Un angel 2020／ウン アンヘル2020 」を各6,000本限定で発売します。

「富士桜高原麦酒、シングルホップで醸造した新限定クラフトビール「ホップの宝石」を販売」　富士桜高原麦酒は11月6日、新たに醸造した限定クラフトビール「ホップの宝石」の発売しました。柑橘系やトロピカルな香りにグレープフルーツの皮のような苦みが特徴のビールです。

「Far Yeast Brewing、山梨県韮崎市のぶどうを使ったクラフトビール「GRAPEVINE」の予約販売を開始」　Far Yeast Brewingは11月5日12時、山梨県をビールで盛り上げる「山梨応援プロジェクト」第3弾として、山梨県韮崎市のぶどうを使った「GRAPEVINE」の予約販売を開始します。同商品は、山梨県をビールで盛り上げる「山梨応援プロジェクト」第3弾です。