「【4/9～13千葉・幕張】千葉・幕張メッセで全国203社のクラフトビールが楽しめる「ビアEXPO2025」を開催」　

千葉・幕張メッセにて4月9日から13日まで、クラフトビール 誕生30年を記念し、カンファレンス、企業展示会、ビアフェスを統合して行う、ビールに特化したイベント「ビアEXPO2025」が開催される。

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「宮城県仙台・国分町にタップルーム「BLACK TIDE BREWING – SENDAI」オープン」　

宮城県仙台市・国分町に1月25日、気仙沼市のクラフトビール醸造所のタップルーム「BLACK TIDE BREWING – SENDAI 」がオープンした。

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「ISEKADOが4年ぶりの新定番ビール「Beyond the Pacific」を発売」　

ISEKADOは2月5日、西海岸スタイルを日本の感性で再構築した新定番ビール「Beyond the Pacific」を発売する。

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「島国ブルワリー沖縄が廃棄予定のフルーツを活用した「うるまクラフト」を開発」　

沖縄県うるま市の島国ブルワリー沖縄が、廃棄予定のフルーツを活用した「うるまクラフト」をうるマルシェとコラボして開発した。クラウドファンディング「CAMPFIRE」を通じて同商品の製造・販売資金を募り、2025年4月初旬よりリターンの発送を開始する。

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「【2/22・23　北海道・札幌】サッポロファクトリーでクラフトビールイベント「HOKKAIDO CRAFT BEER FACTORY 2025」を開催」　

北海道札幌のサッポロファクトリーで2月22日と23日、サッポロファクトリーでクラフトビールイベント「HOKKAIDO CRAFT BEER FACTORY 2025」を開催する。

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「Better life with upcycle、伊予柑エールビール「Iyokan Saison」を製造販売」　

パンのミミをアップサイクルしてクラフトビールを作るBetter life with upcycleは1月14日、有機JAS認証の伊予柑を栽培するMOTTAINAI COCOLOFARMと協業し、有機JAS認証のオーガニック伊予柑とコラボレーションしたセゾンスタイルのクラフトビール「Iyokan Saison」の販売を開始。従来捨てられてしまっていた伊予柑の皮をアップサイクルした。

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「ヤッホーブルーイング、「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」を2026年夏までに開業」　

ヤッホーブルーイングは1月23日、「＃ふるさと納税3.0」を活用した体感型ブルワリー「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」起工式を実施した。同施設は2026年夏までの開業を目指し、大阪府泉佐野市を訪れる人々が楽しめるエンターテインメント性を兼ね備えた開発を進めている。

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「沖縄のブルワリー・MAHOWBREWのクラフトビールが缶ビール発売で全国へ」　

沖縄県那覇市壺屋のクラフトビール醸造所MAHOWBREWは12月12日、缶ビール4種を同時発売した。同社の取り扱いは樽商品のみだったが、缶ビールの発売を機に沖縄から全国へと広く流通する。

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「広島県廿日市のブルワリー・CHARLES BREWINGが自社クラフトビール工場を来春新設」　

広島県廿日市市のCHARLES BREWINGは2025年春、自社工場を廿日市市 友田に新設する。同工場はレストラン向けの自然酵母を使った長期熟成型の瓶ビール製造に特化し、缶ビールは委託醸造として継続する。

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「【2/22・23 兵庫・神戸】兵庫・神戸で日本最大のビアバーフェス「KOBE BEER JAMBOREE 2025」が開催」　

兵庫・神戸国際展示場 3号館で2月22日と23日、日本最大のビアバーフェス「KOBE BEER JAMBOREE 2025」が開催される。

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