Jippe Kreuning is molenaar in hart en nieren. Hij groeide op in een molen, werd professioneel molenaar en zit bomvol verhalen over de geschiedenis van molens in Nederland. Jippe laat Myrte zien hoe je olie slaat uit lijnzaad van vlas in Oliemolen de Bonte Hen aan de Zaan. Jippe vertelt hoe molens het polderlandschap hebben gevormd en hoe de molens de basis zijn geweest voor veel maatschappelijke structuren die we nu al vanzelfsprekend ervaren. Myrte leert over onverwachte verbanden tussen molens en de stedelijke indeling van Amsterdam, verzekeringen, hout zagen en koloniale uitbuiting. Jippe en Myrte bespreken hoe waardevol het is om deze kennis over culturele geschiedenis en ambacht te behouden in het toekomstige polderlandschap. 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deze podcast is gemaakt vanuit de gedachte van MOMA (More than Milk Amsterdam) om een bredere waardering te creëren voor het ommeland van Amsterdam. Zo kunnen wij met z'n allen het landschap terug heroveren op de anonimiteit van industriële productie en afstand die is ontstaan door de druk van economische efficiënte. Zie www.moma.amsterdamvoor meer informatie.

Een soundscape van de polder 

Pieter Heijning is ecoloog en boer bij een CSA (Community Supported Agriculture) boerderij. Pieter gaf het vak Farming of the Future aan de Universiteit van Amsterdam, waarbij hij ecologie studenten meenam naar Nederlandse boeren om landbouw theorieën te testen in de realiteit. Pieter gaat met Myrte en melkboer Marten varen in het mooie Waterland. Ze ontdekken een drijvend stuk land en graven totdat ze veen in handen hebben. Pieter leert Myrte dat het hele veenweidegebied (Amsterdam + omgeving) geleidelijk aan het zakken is tot op een lege zanderige bodem. 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deze podcast is gemaakt vanuit de gedachte van MOMA (More than Milk Amsterdam) om een bredere waardering te creëren voor het ommeland van Amsterdam. Zo kunnen wij met z'n allen het landschap terug heroveren op de anonimiteit van industriële productie en afstand die is ontstaan door de druk van economische efficiënte. Zie www.moma.amsterdamvoor meer informatie.

Marcel Blekendaal is Hollands enige Polderwachter en neemt Myrte mee de Naardermeer polder in. Marcel is ook kunstenaar en neemt vaak mensen mee om verhalen te vertellen over de polders. Als je goed kijkt, zie je overal theater om je heen, volgens Marcel. Er komen verhalen voorbij over rivieren, eenden en buizerds. Maar ook bespreken zij, samen met melkboer Marten, hoe de polders belangrijk zijn voor het duurzaamheids-debat en een nieuw voedselsysteem.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deze podcast is gemaakt vanuit de gedachte van MOMA (More than Milk Amsterdam) om een bredere waardering te creëren voor het ommeland van Amsterdam. Zo kunnen wij met z'n allen het landschap terug heroveren op de anonimiteit en afstand die is ontstaan door de druk van economische efficiënte. Zie www.moma.amsterdamvoor meer informatie.

Ellen Mookhoek is een moderne jager/verzamelaar. In aflevering 2 van Myrte's Poldersafari gaan Myrte en melkboer Marten met Ellen mee op ganzenei-safari. Ellen verzamelt een groot deel van haar eten zelf uit de Nederlandse natuur. Ze bespreken nodig natuurbeheer van het Hollandse ecosysteem dat uit balans is. Ellen vertelt ook over het belang van zelf naar buiten gaan om in verbinding te kunnen staan met je omgeving.  

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Deze podcast is gemaakt vanuit de gedachte van MOMA (More than Milk Amsterdam) om een bredere waardering te creëren voor het ommeland van Amsterdam. Zo kunnen wij met z'n allen het landschap terug heroveren op de anonimiteit en afstand die is ontstaan door de druk van economische efficiënte. Zie www.moma.amsterdamvoor meer informatie.

Boy Griffioen is boer, kaasmaker en geluidstechnicus op biologische boerderij de Groene Griffioen in Weesp. Hij filosofeert graag tijdens het verzorgen van de koeien over hoe we de graslanden rond Amsterdam kunnen verduurzamen.

Deze podcast is gemaakt vanuit de gedachte van MOMA (More than Milk Amsterdam) om een bredere waardering te creëren voor het ommeland van Amsterdam. Zo kunnen wij met z'n allen het landschap terug heroveren op de anonimiteit en afstand die is ontstaan door de druk van economische efficiënte. Zie www.moma.amsterdamvoor meer informatie.

Dit is Myrte's Poldersafari! Ik ga komende maanden op avontuur met mensen die een bijzondere relatie hebben met het veenweidegebied rond Amsterdam. Ik ga o.a. koeien melken samen met een boer, de weide in met Hollands enig Polderwachter, ganzen eieren zoeken met een moderne jager/verzamelaar en kanoën met een ecoloog. Hier maak ik een podcast-reeks van, zodat je wordt meegenomen op de safari. Samen leren we zo deze mensen kennen die voor hun beroep of hobby een bijzondere band hebben met het land. Ik hoop door hun ogen de omgeving te zien, zodat ook ik langzaamaan mijzelf kan verbinden met mijn omgeving.