nachhaltig.kritisch - Kritischer Journalismus zum Thema Nachhaltigkeit

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nachhaltig.kritisch - Kritischer Journalismus zum Thema Nachhaltigkeit episodes

  • Hauptsache vegan?
    „Einfach vegan werden“ ist ein Argument, das uns manchmal in den Kommentarspalten unserer Instagram-Posts begegnet. Dabei handelt es sich aber häufig um ein Totschlagargument, das zu kurz greift. Denn viele Probleme sind komplex und "einfache" Lösungen wie Veganismus sind in einem globalen und sozialen Kontext nicht pauschal anwendbar. Über diese Grauzonen sprechen wir in dieser Folge – das erste Mal zu dritt!

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    • Robins Insta-Rant: https://www.instagram.com/p/COfh_CDnyPO/
    • Meinung von Jan aka “Der Graslutscher”: https://www.facebook.com/graslutscher/posts/290551565773393 
    • Graslutscher-Blog: https://graslutscher.de/
    • Und bei Links fehlt noch Annikas Instagram Account:  Hier kannst du Annikas Kunst abseits von @nachhaltig.kritisch verfolgen: https://www.instagram.com/annikalelarge/"
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    Intro und Outro-Beat by: Nils "Bomber" Hoffmann 

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    32 min
  • Hauptsache vegan?
    „Einfach vegan werden“ ist ein Argument, das uns manchmal in den Kommentarspalten unserer Instagram-Posts begegnet. Dabei handelt es sich aber häufig um ein Totschlagargument, das zu kurz greift. Denn viele Probleme sind komplex und "einfache" Lösungen wie Veganismus sind in einem globalen und sozialen Kontext nicht pauschal anwendbar. Über diese Grauzonen sprechen wir in dieser Folge – das erste Mal zu dritt!
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    Robins Insta-Rant: https://www.instagram.com/p/COfh_CDnyPO/Meinung von Jan aka “Der Graslutscher”: https://www.facebook.com/graslutscher/posts/290551565773393 Graslutscher-Blog: https://graslutscher.de/Und bei Links fehlt noch Annikas Instagram Account:  Hier kannst du Annikas Kunst abseits von @nachhaltig.kritisch verfolgen: https://www.instagram.com/annikalelarge/"
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    32 min
  • Kultur(un)gut Spargel?
    DISCLAIMER: Diese Folge könnte Irritationen, Wut oder Tränen auslösen.

    Woran könnte es liegen, dass Spargel für uns Deutsche ein so emotionales Thema ist? Wie sieht die Ökobilanz des kaiserlichen Gemüses aus? Und welche sozialen Themen überschatten Jahr für Jahr den Spargelanbau hier in Deutschland? Fragen über Fragen, auf die ihr in dieser Folge Antworten findet.

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    • Bundesinformationszentrum Landwirtschaft: Gemüseanbau in Deutschland 2020
    • Institute of Environmental Engineering, ETH Zurich: Life Cycle Inventory and Carbon and Water FoodPrint of Fruits and Vegetables: Application to a Swiss Retailer
    • Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer: OHNE FOLIE KEINEN SPARGEL
    • SWR Marktcheck: Lohnt sich der teure Kauf?
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    22 min
  • Kann die Wirtschaft ein Hebel für Klimaschutz sein?
    Wie kann mit unternehmerischen Mitteln sozialer und ökologischer Fortschritt erzielt werden? Welche Akteur:innen treiben diese Entwicklung bereits aktiv voran? Und was muss in der Politik und in der Gesellschaft passieren, um genau diese Unternehmen zu fördern und zu unterstützen? Darüber haben wir mit Marit Gersen von den Entrepreneurs For Future und Pablo Hoffmann vom SEND e.V. gesprochen. 

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    • SEND: https://www.send-ev.de/
    • Deutscher Social Entrepreneurship Monitor 2021 (SEND): https://www.send-ev.de/projekte-items/dsem/
    • Entrepreneurs for Future: https://entrepreneurs4future.de/
    • Klimastudie der Entrepreneurs for Future: https://entrepreneurs4future.de/neue-klimastudie-der-wirtschaft/
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    30 min
  • Warum auch für Laborfleisch Tiere leiden müssen
    DISCLAIMER: Diese Folge beinhaltet verstörende Inhalte. Wenn du weißt, dass dich Tierleid mental besonders mitnimmt, du sehr sensibel bist und/ oder dich schnell ekelst, dann skippe diese Folge lieber und sei nächstes Mal wieder mit dabei! 

    Für Fleisch aus dem Labor müssen keine Tiere sterben, die Umwelt wird entastet und vielleicht lösen wir sogar das globale Ernährungsproblem. Richtig? Es gibt da ein paar Probleme, die auch klar als solche benannt werden sollten. 

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    • https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/wann-wir-endlich-fleisch-essen-fuer-das-kein-tier-mehr-leiden-muss/ 
    • Technik Radar 2020: Was die Deutschen über Technik denken: https://www.koerber-stiftung.de/fileadmin/user_upload/koerber-
    • stiftung/redaktion/technikradar/pdf/2020/TechnikRadar-2020_Langfassung.pdf
    • Deutscher Bundestag: Sachstand. In-vitro-Fleisch: https://www.bundestag.de/resource/blob/546674/6c7e1354dd8e7ba622588c1ed1949947/wd-5-009-18-pdf-data.pdf S.16fI7-8/2019 64 Essays – 25 Jahre Laborjournal
    • Fetales oder fatales Kälberserum? Das Schmuddelkind der Zellkultur: https://www.researchgate.net/publication/335543157_Essays_-25_Jahre_Laborjournal_Fetales_oder_fatales_Kalberserum_Das_Schmuddelkind_der_Zellkultur 
    • Albert Schweizer Stiftung: https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/1-kg-rindfleisch

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    21 min
  • Nüchterne Fakten zu Bier und Wein
    Nachdem wir dir in der letzten Folge deine Feierabendzigarette madig gemacht haben, wollen wir dir heute auch noch den Spaß am Alkohol verderben. Welche Faktoren fallen bei der Bier- und Weinproduktion CO2-technisch besonders ins Gewicht? Warum sind Weine oft nicht einmal vegetarisch? Und was können wir hier in Deutschland tun, um die sozialen Bedingungen auf südafrikanischen Wein-Plantagen zu verbessern? 

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    • Von Robin angesprochene Studie der Justus-Liebig-Universität Gießen: https://www.uni-giessen.de/ueber-uns/pressestelle/pm/pm115-16

  • Mehr Infos zum Women on Farms Project findet ihr zum Beispiel hier: https://www.facebook.com/Women-on-Farms-Project-118004724902439/ 

  • Ist mein Lieblingsprodukt vegan? Wie sieht die Lieferkette aus? Wie kann sichergestellt werden, dass es keine Menschenrechtsverletzungen dabei gab? Wer selber mal bei einem Supermarkt nachfragen möchte: 

    • Kundenkontakt zu REWE: [email protected] 
    • Kundenkontakt zu LIDL: https://kundenservice.lidl.de/SelfServiceDE/s/contactsupport 
    • Kundenkontakt zu KAUFLAND: https://www.kaufland.de/service/kontakt.html 
    • Kundenkontakt zu ALDI NORD: https://www.aldi-nord.de/tools/kontakt.html 
    • Kundenkontakt zu NORMA: [email protected] 
    • Kundenkontakt zu EDEKA: https://www.edeka.de/kontaktformular.jsp
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    21 min
  • Kann rauchen nachhaltig sein?
    In dieser ersten Podcast-Folge widmen wir uns dem Thema Rauchen. Wir sprechen über fairen Tabak, den es nicht gibt, über die ökologischen Auswirkungen der Tabak-Produktion und die Folgen von in die Natur geschnipsten Zigaretten. Außerdem geht es um die Frage, ob es nachhaltigere Alternativen zur klassischen Zigarette gibt. Spoiler: Aufhören könnte hier die beste Option sein. 

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    Tabakatlas der WHO: https://www.dkfz.de/de/tabakkontrolle/download/Publikationen/sonstVeroeffentlichungen/Tabakatlas-Deutschland-2020.pdf 

    Deutsche Welle Recherche: https://www.dw.com/en/cigarette-butts-poisoning-the-environment/av-45726104
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    21 min
  • Teaser: nachhaltig.kritisch - Der Podcast
    Der Nachhaltigkeitspodcast mit Robin Jüngling und Ann-Sophie Henne, Gründer*in des journalistischen Instagram Kanals @nachhaltig.kritisch. Wir sprechen über unsere Recherchen, reflektieren unsere Arbeit und beantworten eure Fragen. Wichtig ist uns dabei der kritische Aspekt. Cover von: Annika Le Large - Ein podlabel Podcast 
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    2 min

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Der Klima-Podcast mit Ann-Sophie Henne und Robin Jüngling, Gründer*in des journalistischen Instagram Kanals @nachhaltig.kritisch. Wir sprechen mit Menschen, die sich mit den unterschiedlichen Facetten…

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