來賓｜張維廷　#青創貸款  #創業歷程  #在地共好

「帶著教授「不要怕、不要悔」的叮嚀回到中興新村，用不加一滴水的水果冰棒，把生意做成在地共好的起點。」

張維廷是熊愛呷冰的創辦人，會計研究所畢業的青年。在一次事務所面試失利後，教授塞給他一個錦囊，裡面只有六個字：「不要怕，不要悔」。當完兵、在德藝冰坊學完做冰，他帶著這六個字回到從小長大的中興新村，2016 年與從小一起長大的鄰居合資開店，用南投在地水果、不加一滴水的手工冰棒，闖出自己的品牌。

第一年門庭若市、還有記者報導；第二年卻懸崖式掉到剩兩成業績——模仿者出現、嚐鮮期過去，「樹葉從樹梢掉到地面，我覺得好像過了好幾個小時」。撐住他的是走出店面：參加中興新村群聚、到處擺攤、和曾經的競爭者熱冰小屋變成互相取暖的戰友，批發與網購通路就這樣一條一條長出來。

真正的底氣來自南投青年創業貸款：一百萬內免息，他用一份寫清楚品項優勢、市場分析和三年損益初估的計畫書，跟從小住到大的南投身分，成功獲得青創專案貸到一百萬內免息的優惠，買下那台非買不可的均質機。「錢匯入帳戶的那一刻，就像日月潭九蛙只剩兩隻蛙露出——水位又滿起來了。」五年後，貸款還完，店也站穩了。

店開在南投特教學校的閒置場域，他也把實習機會留給特教學生。從第一次整班來實習嚇到不知所措，到後來每週兩位學生跟著封裝、整理，他說：「與其說我們在教小朋友，不如說小朋友教我們——他們想把事情做好的那個心態，會提醒你不要得過且過。」十年過去，問他重來一次還創不創業？「一定要創業。」

本集精華：

・會計研究所畢業面試失利，教授錦囊「不要怕不要悔」成為創業起點

・與從小一起長大的鄰居合資，在特教學校閒置場域開起熊愛呷冰

・不加一滴水的在地水果冰棒，定價 50、60 元如何說服市場

・第二年業績剩兩成差點倒掉：靠群聚、擺攤、批發通路翻轉

・南投青創貸款一百萬內免利息：計畫書怎麼寫、救命錢怎麼用

・與南投特教學校合作實習：「與其說我們教小朋友，不如說小朋友教我們」

如果你也曾經想過：「如果失敗了會很慘，你還敢開始嗎？」

一起聽聽中興新村裡，這支撐過懸崖的手工冰棒。

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來賓｜蔡佳佁　#家業傳承  #在地觀光  #地區發展

「返鄉接下家業，在茶香與森林環繞的澀水社區，把飯店做成連結社區與旅人的地方入口。」

蔡佳佁是瑞居渡假飯店的二代接班人。飯店坐落於魚池鄉澀水社區——南投十大經典農村之一、台茶18號紅玉紅茶的故鄉。十多年前爸爸在陸客紅利尾聲「一股腦」接下這片一萬坪、種滿松樹的園區，一場家庭革命後，全家踏進了旅宿業。

大學畢業就被送出國讀飯店管理的佳佁，回國後走上「還債式」接班路。從剛回來每兩週跟爸爸大吵一次、每週都在哭，到後來「越吵越知道怎麼吵」——她學會先理解上一代的成功經驗，再把制度慢慢疊加到人情道義之上。十二年過去，爸爸從來沒稱讚過一句，但罵得少了；營運責任已經在她肩上，決策權還在爸爸手裡，她說：這就是接班的過程。

看不到湖景的瑞居，把劣勢做成定位：不賣房間，賣陽光、空氣、水，和家族聚在一起的時光——一間從 9 個月到 90 歲都能住的飯店。她更把飯店當平台：與社區裡五、六家紅茶小農聯名，讓來不及走進社區的旅客，在飯店就能買到澀水紅茶；迎賓小物也全部在地化。

面對疫後國旅旺季變淡季的現實，她坦言個體戶很難翻轉大環境，但可以把旅遊產品做得更多角化——從親子客群到壯世代、高齡友善，讓日月潭帶進來的流量，願意在這座安靜的村落多留半天。

本集精華：

・大學畢業被送出國讀飯店管理，回來「還債」開啟接班路

・從討好型人格到收放自如：十二年接班路上的自我成長

・與澀水社區五、六家紅茶小農聯名，把在地紅茶帶進飯店

・疫後國旅旺季變淡季，思考壯世代與高齡友善的新客群

・「責任都在我，決策權還在爸爸」——接班過渡期的真實樣貌

如果你也曾經想過：「你的家鄉，有沒有一個值得旅人多留半天的理由？」

一起聽聽澀水社區裡，這鍋越滾越香的阿婆茶葉蛋。

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來賓｜張凱惠　#獨立書店經營者  #文化推廣者  #返鄉青年

「在百年市場裡，我們不只賣書，更編織在地故事，讓文化在此扎根。」

你有多久沒走進書店了？在這個網路購書盛行的時代，獨立書店該如何生存？這次我們來到南投百年市場裡，採訪了「文巢書店」的經營者張凱惠老師。她分享了如何在市場中找到空間，並將其打造成一個推廣閱讀與在地文化的據點。

凱惠老師認為，獨立書店的獨特之處在於它的「在地性」與「社群性」，不像連鎖書店只能複製標準模式，獨立書店更能貼近地方的樣貌與需求。她們不只賣書，更透過舉辦各式讀書會、詩社、哲學社等活動，將閱讀與生活經驗結合，讓更多人發現閱讀的樂趣，甚至連不熟悉哲學的媽媽們也能樂在其中。

然而，獨立書店的經營之路並非一帆風順。文潮書店開幕不久就遇上市場的長期施工，營業時間也受限於南投人的生活習慣。儘管如此，凱惠老師仍堅持推廣文化走讀，帶領大家認識南投被遺忘的清朝時期建築與歷史脈絡，她相信「鑑往知來」，從過去的歷史中能找到連結現在與未來的線索。

對凱惠老師而言，文巢書店的最終目標是成為「大家的書店」，讓更多年輕人能在此找到方向與歸屬。她也期盼政府能投入更多文化資源，為返鄉青年提供多元的選擇，讓南投這片土地的文化能更豐厚地傳承下去。

本集精華：

・在南投百年市場裡，我們挖掘攤商三代五代的傳奇故事，讓市場成為活的歷史。

・從「爽文你好嗎」到文巢書店，凱惠老師分享返鄉創業的甘苦與堅持。

・讀書會不再枯燥！透過接龍詩、哲學思辨，讓閱讀與生活產生共鳴。

・文化走讀帶你穿越時空，尋找南投清朝時期建築遺跡，看見被遺忘的歷史。

・獨立書店是大家的書店，實驗多元方式，連結青年與在地文化，讓南投更精彩。

如果你也曾經想過：「你的生活，藏著多少被遺忘的在地故事？」

一起走進市場，迷路尋找文巢書店吧！

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來賓｜謝育廷/品牌主理人　#返鄉青年  #薑農二代

「大學畢業後曾嚮往辦公室生活，卻因緣際會返鄉接手家族薑業，並將傳統產業轉型。」

這集節目，我們邀請到「薑先生」品牌主理人謝育廷，聊聊他如何從一位嚮往都市生活的畢業生，轉變為返鄉投入家族薑業的青年。育廷分享了在家鄉南投種植薑的經驗，以及父親曾說「薑永遠是餐桌上的配角，但絕不會消失」這句話，如何成為他發展事業的基石。

他深入剖析了薑從嫩薑、粉薑到老薑的產季與特色，並分享了如何從單純的生薑種植，延伸到加工品開發、品牌建立，甚至規劃打造「薑本源文化館」的觀光工廠。這個轉型不僅是為了產業升級，更是希望透過文化推廣，讓大家重新認識薑的價值與可能性。

節目中也談到育廷與父親在經營理念上的磨合與溝通，以及如何一步步爭取家人支持，將創意藍圖化為實際行動。從百貨公司快閃櫃到爭取長期合作，育廷的努力與堅持，展現了新一代對傳統產業的創新思維與行動力。

最後，育廷以「飲水思源」形容自己與南投土地的關係，強調珍惜孕育薑與養育他們一家人的這片土地。這段對話不僅是一則產業轉型的故事，更是一份對土地的感恩與傳承。

本集精華：

・大學畢業曾想逃離辛苦的薑田，卻因緣際會返鄉，並從中找到成就感。

・將薑從餐桌上的配角，透過品牌化與加工，拓展成多元應用與文化推廣。

・規劃「薑本源文化館」觀光工廠，結合食農教育與田野體驗，讓薑的知識深入人心。

・透過百貨公司快閃櫃等方式，一步步推廣「薑先生」品牌，朝著全台連鎖櫃位目標前進。

・以「飲水思源」形容與南投土地的關係，強調珍惜孕育薑的土地，並將此理念融入品牌名稱。

如果你也曾經想過：「你家的傳產，有機會變身文創新亮點嗎？」

一起聽聽南投青年的薑的創業故事

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來賓｜陳柏東　#返鄉青年  #青年農夫  #觀光協會理事長

「放棄科技業高薪，返鄉務農並創辦「伴弓室」品牌，推廣在地農產與深度旅遊。」

陳柏東，一位曾是科技業的青年，在身體亮起紅燈、家人呼喚下，毅然決然返鄉接手家中的鳳梨與茶葉產業。他發現傳統農業的價格困境，激發了他將鳳梨加工製成產品、創造附加價值的想法，創立了「伴弓室」品牌，販售果乾、果醬、茶葉，並推廣在地小旅行與導覽。

從單純的青年農夫，到接任名間觀光發展協會理事長，柏東的角色轉變帶來更大的壓力。過去他只需對自己負責，現在則要從整體角度思考團隊與地方的需求。他希望能扭轉名間鄉「過路站」的形象，透過深度旅遊、導覽培訓（甚至外語導覽員），吸引更多遊客停留，將名間打造成國際化的觀光小鎮。

在地方創生的過程中，柏東體認到浪漫幻想的破滅。經營品牌需要包辦從種植到包裝設計的繁瑣事務，但他也從中看見了地方創生的真實價值：透過協力合作，將在地特色（如文學家陳千舞的詩）與農產（如鳳梨、茶葉）結合，創造獨特的文化體驗。

他將家鄉比喻為媽媽煮的「硬鳳梨苦瓜雞湯」，初嚐或許微苦，卻有著越品越甘甜的獨特韻味。這片土地純樸卻不簡單，需要時間細細品味，才能體會其深層的甘美。

本集精華：

・科技業青年返鄉，發現鳳梨一斤僅剩一塊錢的殘酷現實，決心轉型加工加值。

・創辦「伴弓室」品牌，販售果乾、果醬，並推動深度小旅行與導覽，讓遊客更認識在地。

・接任觀光發展協會理事長，面臨從個人創業到公共倡議的壓力與轉變。

・目標將名間鄉打造成「文學村落」，並培訓外語導覽員，吸引國際遊客。

・將南投比喻為「硬鳳梨苦瓜雞湯」，純樸卻需細細品味，才能感受回甘的滋味。

如果你也曾經想過：「你的家鄉，能讓你找到回甘的滋味嗎？」

一起來品味南投的甘甜滋味

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來賓｜Adam　#返鄉青年　#SISIL曦星品茶主理人　#跨界茶人

「離開穩定,才能重新看見家的樣子。聽聽 Adam 如何從科技業回到奇萊山下,把岳父岳母的家族茶園,做成一個能走進新光、微風的年輕茶品牌。」

有一種選擇,是把已經穩定的軌道放下,重新走進山裡。這次我們邀請到 SISIL 曦星品茶的主理人 Adam,分享他從科技業回到奇萊山下,接手岳父岳母的家族茶園,把「茶」重新做成年輕世代的語言。

Adam 原本走的是科技業的標準軌道——穩定、線性、可預期。但當他決定接下家族茶園時,他把工程師的邏輯思維也帶進了山裡。他導入智慧農業提升品質,再透過農業部補助案為茶園換上全新主視覺,不只讓茶更好喝,更讓它「被看見」。

打進新光三越、微風百貨的通路只是開始。Adam 甚至把自己摸索出來的種茶系統,複製、分享給其他茶農,一起走出去。「奇萊山的茶,不是只有 SISIL 的事——是整片山、整個世代的事。」

SISIL 曦星品茶的 LOGO 裡,藏著奇萊山茶園、賽德克族原住民,以及祖靈之眼——產地、身分、品牌,全在一杯茶裡。這不只是行銷,而是他對妻子家族、對土地、對一整段文化的鄭重承諾。喝下的是茶,飲下的是一段故事。

本集精華:・從科技工程師到返鄉茶青,Adam 為什麼願意離開穩定、走進山裡?・接手家族茶園最難的一關是什麼?工程師思維怎麼運用在做茶上?・智慧農業 × 品牌設計,SISIL 曦星品茶如何一步步進駐新光、微風?・LOGO 裡的奇萊山、賽德克族、祖靈之眼——一個茶品牌怎麼扛起文化與土地?・獨善其身,還是共好共享?Adam 為什麼把種茶系統開放給其他茶農一起走出去?

如果你也曾經想過:「當人生要重新選擇,我能不能把過去的專業,拿來重新替一件事情發光?」聽聽 Adam 的故事,找回屬於你自己那杯溫熱的方向。

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來賓｜張鴻均　#返鄉青年  #製程工程師  #斜槓歌手

「跌倒了，才能學會站起來。聽聽工程師張鴻均如何從挫折中找到人生目標，並在南投落地生根。」

每個人的成長軌跡都不是一帆風順，就像經典電影《黑暗騎士》說的：「為什麼會跌倒呢？就是因為我們這樣子才能夠學會站起來。」這次我們邀請到返鄉工程師張鴻均，分享他從人生低谷中找回方向的歷程。

張鴻均從小從台南搬回南投，雖然不是土生土長，卻深刻感受到城鄉差距。他現在是南投的製程開發工程師，下班後能彈性安排健身、打球，生活過得愜意。然而，求學時期曾因國家政策改變、論文指導教授離世、感情狀況等多重打擊，陷入迷惘，甚至「耍廢」了數個月。

對於外界認為返鄉是退步的選擇，張鴻均認為這是一種思維的轉變。他看見了南投在地企業的轉型與潛力，更重要的是，他能陪伴年邁的父母，感受到親情無可取代的價值。他體會到，南投的在地關懷與人情味，是都市無法比擬的溫暖支援。

張鴻均也分享了他對南投的獨特情感，就像他小時候吃不起的百里香義式烤雞，現在能再次品嚐，味道依舊，但意義已不同。他甚至還是一位「斜槓歌手」，創作了描述高中時期低潮的歌曲。這集節目，讓我們一起聽聽張鴻均如何在南投這片土地上，找到屬於自己的幸福與歸屬。

本集精華：

・從碩士論文告急到國家政策變動，工程師張鴻均如何度過人生低潮期？

・返鄉真的代表一種退步嗎？張鴻均分享在南投工作的真實考量與價值觀。

・南投也有科技業？揭開在地企業的轉型與發展，顛覆你的想像。

・家人的陪伴與在地人情味，是張鴻均返鄉最大的支持與回饋。

・從工程師到斜槓歌手，張鴻均用音樂記錄低潮，用歌聲展現自我。

如果你也曾經想過：「當人生遭遇低谷，你會如何找回前進的動力？」

聽聽張鴻均的故事，找回你前進的動力

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來賓｜Orli　#返鄉青年  #斜槓職人  #地方創生

「護理師、製片、影展策劃，Orli 跨足多領域，用不同視角看見家鄉的無限可能。」

南投魚港本週邀請到一位特別的青年 Orli，她不僅是位護理師，更跨足藝文與影視產業，身份多元。Orli 分享了她從高壓醫療環境到返鄉投入地方創生計畫的歷程，坦言護理環境雖有進步，但溝通與工作負荷仍是挑戰，讓他一度質疑自己是否只能侷限於本業。

然而，離開醫院後，Orli 意外地在水里接觸到地方創生的團隊，並從中找到為家鄉貢獻的契機。她認為，將外來的經驗帶回故鄉，能激盪出不同的化學反應，並透過舉辦影展等活動，重新連結在地與外地的社群，創造新的火花與關係。

Orli 也分享了自己對「返鄉」的看法，認為「逃離」並非長久之計，真正重要的是找到想在家鄉做的事。他鼓勵年輕人，即使南投被貼上「好山好水好無聊」的標籤，但正因步調緩慢，反而能有更多時間與自己對話，思考能為這片土地做些什麼。

最後，Orli 談到從鞋底視角拍攝的創意發想，強調影像創作的差異性在於「獨特視角」，而非僅追求美感。她也期許自己未來能持續在藝文領域深耕，並透過自身經驗，鼓勵同樣在迷惘中尋找方向的年輕人。

本集精華：

・從護理師到製片，Orli 分享跨領域的挑戰與成就感來源。

・水里昔日「小台北」的興盛與沒落，地方創生團隊如何注入新生命。

・返鄉不只是逃離，Orli 談如何在家鄉找到想做的事並長期深耕。

・透過影展工作坊，Orli 如何讓在地人看見家鄉故事，並連結失聯的朋友。

・從鞋底視角出發，Orli 談獨特視角如何為影像創作帶來差異性與生命力。

如果你也曾經想過：「你是否也曾想逃離，卻在故鄉找到新方向？」

聽聽 Orli 的故事，找回你與土地的連結

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來賓｜家綺　#護理科學生  #外地求學  #助人志向

「15歲離家到台南求學，她如何在嚴格家庭管教與獨立生活間找到平衡？」

歡迎收聽《南投魚港》，這集我們邀請到年輕的護理科學生家綺。國中畢業後，她就獨自前往台南求學，展開一段與父母親的距離。從嚴格的家庭管教中「脫離」，到獨立面對生活作息與飲食習慣的差異，家綺分享了她初到台南的適應過程，以及求學路上，從原本想當警察到家人期望的醫護行業，最終選擇精神科或急診的熱忱。

在談到醫護產業的高壓與護理師的流失現象時，家綺也分享了學生間的真實抱怨，並思考這份工作對她的意義。即使在高張力的環境中，她仍保有聽音樂、唱歌等自我療癒的方式，並透露了未來想成為心理師或社工的助人志向。她認為，選擇技職體系，不僅是為了「一技之長」，更是為了培養一份「底氣」。

家綺眼中，南投的「人情味」與台南的「疏離感」形成鮮明對比。她回憶起家鄉鄰里間的溫暖與互助，那是一種踏實的連結。如今即將畢業的她，計畫先完成學業，再回到南投的醫院工作，將所學貢獻給家鄉。這段旅程，不僅是專業技能的養成，更是自我認同與人生價值觀的確立。

本集精華：

・15歲就離家到台南唸書，她如何擺脫管教，擁抱獨立？

・家人期望的醫護路，她找到精神科或急診的熱忱

・護理業高壓現象，她如何透過聽音樂、唱歌自我療癒？

・曾想當心理師或社工，助人志向源自母親的正向教育

・南投人情味vs.台南疏離感，家鄉的溫暖讓她決定返鄉服務

如果你也曾經想過：「離家求學，你也是這樣找到自己的嗎？」

想聽聽她的獨立冒險故事嗎？

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來賓｜蘿瑞娜  #中年重啟  #茶旅創辦人  #母親

「曾是蠟燭兩頭燒的職業婦女，透過茶找到與自己和解的出口。」

歡迎來到《南投魚港》，本週我們邀請到覓幸茶旅的共同創辦人蘿瑞娜 ，分享她如何在中年轉折點，透過茶找到人生新方向。蘿瑞娜曾是身兼照顧父母與家庭重擔的職業婦女，在一次日月潭的戶外茶席體驗中，被問到「你多久沒有問自己過得好不好？」，這句話深深觸動了她，讓她意識到自己一直在付出，卻忘了關照內心。

這份體悟催生了「覓幸茶旅」的創立，她將瑞典的 chill、cozy 概念融入茶旅，在日月潭的秘境裡，透過一場場靜謐的茶席，引導人們慢下來，傾聽自己內在的聲音。她相信，療癒不應遠行，而應融入日常，就像她從小跟著奶奶在廚房的記憶，或是為生病的母親準備的茶，都充滿了愛與滋養。

從親子料理書到《我的終點重啟人生》，蘿瑞娜的文字與行動，都圍繞著「自我照顧」與「療癒」。她認為，即使在低谷時，也要先為自己充飽能量，才能有力量去面對生活中的挑戰。選擇埔里這樣有山有水、飲食豐盛的環境，更是她為自己重新充電的關鍵。

她鼓勵大家，重啟人生不必想得很大，從每天為自己做的每一個小選擇開始，這些選擇，將形塑你生活的樣貌。

本集精華：

・中年蠟燭兩頭燒，一場日月潭茶席如何讓她幡然醒悟？

・瑞典的 chill 與台灣茶席的療癒，她如何連結出獨特品牌？

・從復刻台灣小吃到滋養當季食材，料理是她愛自己與家人的方式。

・寫書、辦茶席，她如何引導迷失的人們，找回生活的力量？

・低谷時別逼自己振作，先為自己充飽能量，從埔里大自然開始。

如果你也曾經想過：「你有多久沒有好好問自己過得好不好？」

邀請你一起，從一杯茶開始，重啟人生

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