Episode 2: Det igangværende projekt, der skal restaurere, tilbygge og nybygge Nyborg Slot for 301 millioner, er det største af sin art i Danmark i nyere tid. Og det er bestemt ikke uden store udfordringer, når man skal restaurere en bygning, som kan dateres til 1100-tallet, og som der siden hen er bygget videre på i mange omgange. Der er mursten, tagsten og håndværksmæssige traditioner fra mange forskellige århundreder, som nu kommer til ære og værdighed igen. Katrine Nyland Sørensen taler med arkitekterne Lars Juel Thiis fra CUBO og Mette Viuf Larsen fra vmb arkitekter om arbejdet. Vi møder også håndstrygerne, Leif Christensen og Nikolaj Thomsen, fra Volstrup Teglværk, som håndstrøget de 11.500 tagsten, som i øjeblikket ved at blive lagt på slottets tag.