Trabajamos por un mundo vegano porque queremos que los animales vivan en paz. Chile, cada vez más, se está abriendo a esta filosofía de vida. por lo que quise concentrarme hoy en lo que esta pasando en Valle de Aconcagua, 5ta región, donde vivo hace más de tres años. Cuando llegué no era fácil encontrar leche vegetal en cafés, ni restaurantes, y tofu, ¡ni hablar! Pero hoy las cosas están cambiando. Por eso, hablé con algunxs emprendedores de Los Andes:
María Graciela Figueroa de Café de María, Esmeralda 2099, Los Andes
Daniela Santander de La Comidosha @lacomidosha
Victoria Molina de Vicky's Cake @vickyscakel.a
Julio Rosende de Abadía Restaurant @Abadía Restaurante
Verónica Robledo de Vía Esmeralda @esmeralda.via
Apoya a conejos, loros y erizos de tierra en Rescate Esponjosos @rescateesponjosos
Apoya a Olivio Chanchi en Fundacion Animal Chile @fundacionanimalchile
Hospital Trinidad está de vacaciones @hovet_trinidad
Foto: parte de mural en Los Andes