それから20年、日本のメディアで台湾について紹介されることが増えましたし、大都市を中心に、台湾の各種グルメが口にできるようになりました。日本におけるニーズに高まりにより、台湾の人たちが日本に渡って、台湾の味が楽しめるお店を開くというケースがみられます。ただ、いくら台湾ブームといっても、異なる国、市場でお店を開くことにはなかなか苦労があるようです。本日は、台湾のテレビ局がとりあげた、日本で開店した台湾の人たちの、その苦労の声をご紹介いたしましょう。