Nathalie ile Tatlı Tuzlu Sohbetler

Nathalie ile Tatlı Tuzlu Sohbetler

By KarnavalArtsFood
Download on the App Store

Nathalie ile Tatlı Tuzlu Sohbetler episodes

  • Prof. Dr. Gamze Sart: Hektik bir döneme girdik. #40

    Bu bölümde konuğum, yükseköğretim ve kariyer alanında çalışan, her sene 500'den fazla öğrencinin yurtdışında Oxford, Stanford, Harvard, Yale, MIT, Princeton, UC Berkeley gibi üniversitelere lisans, yüksek lisans ve doktora seviyesinde yerleşmesine destek olan Prof. Dr. Gamze Sart.

    Neler mi konuştuk?

    • Gençlerin son 10 yılda değişen kaygıları ve belirsizlik hissi
    • Sosyal medyanın kariyer seçimlerindeki tehlikeli tuzaklarıKendini tanımanın kariyer pusulasındaki kritik rolü
    • Anne-baba ilişkisinin kariyer güvenine etkisi
    • Mesleklerin dönüşümü, melez alanlar ve yapay zeka çağında gerekli yeni yetkinlikler
    • Üniversitenin gerçek rolü: yeterli mi, değil mi?
    • 100 yıllık yaşamlar için kariyer planlaması nasıl yapılır?

    Kariyer yolculuğuna yeni başlayan ya da başlayacak olan gençler ve çocuklarının geleceğini doğru şekillendirmek isteyen ebeveynler için çok ufuk açıcı bir sohbet oldu.

    İyi dinlemeler dilerim.

    45 min
  • Zeynep Tarhan Muslu: Renk şifresi, kendimizle eşleşen rengi giymektir. #39

    Bu bölümde konuğum "Renk Şifresi" kitabının yazarı, yıllarını renk danışmanlığına adamış, hem bireylere hem kurumlara rehberlik eden Renk Uzmanı ve Yazar Zeynep Tarhan Muslu.

    Renkleri kullanmayı çok seven biri olarak benim için gerçekten keyifli bir sohbet oldu. Kendi renklerini bilmenin, onları hayatına doğru yerleştirmenin insanı nasıl da iyi hissettirdiğini bir kez daha fark ettim.

    Neler mi konuştuk? Renklerin gerçekten bir şifresi var mı, cilt alt tonu nasıl anlaşılır, yanlış renkler bizi kendimizden nasıl uzaklaştırır? Siyah ve beyazın bile herkes için aynı olmadığını, iş hayatında renklerin gücünü, stille renk arasındaki o bağı ve çocuklarda renklerin yerini konuştuk.

    Dinlerken belki siz de kendi renk şifrenizi merak edeceksiniz, belki de bir dahaki gardırop taramanızda her şeye biraz daha farklı bakacaksınız.

    İyi dinlemeler. 🎨

    45 min
  • Selin Kutucular: O bahçede hepimiz çok mutluyduk ve hep çocuktuk. #38

    Bu bölümde konuğum Selin Kutucular. İstanbul Sofraları ve Büyükada Yemekleri kitaplarıyla tanıdığımız, son derece başarılı kurumsal hayatını geride bırakıp bugün bizimle bilgilerini, tariflerini ve hayata bakışını cömertçe paylaşan bir isim.
    Neler mi konuştuk?
    Büyükada'yı, o evlerde kurulan kocaman aile sofralarını, dedesi Sabahattin Bilgütay'ın hayatında bıraktığı izleri, paylaşmayı konuştuk. Tutkuyu, kendi hikayeni yaratma ve anlatma cesaretini... Estetiği gerçekten seven ve hayatını başarıyla güzelleştirmiş biriyle, su gibi akan bir sohbet oldu.
    Dinlerken belki siz de kendi büyük aile sofralarınızı, çocukluğunuzu hatırlayacaksınız. Belki de kendi hayatınızı biraz daha güzelleştirmek için bir ilham bulacaksınız.
    İyi dinlemeler.

    36 min
  • Özden Bayraktar: Anın içinde hareket ettiğimizde zaman genişliyor. #37

    Bazen bir sohbet, içinde taşıdığın sorulara cevap bulmana vesile olur.

    Bu bölümde Uzman Psikolog Özden Bayraktar ile hem çok düşündüren hem de rahatlatıcı bir konuşma yaptık. "Umudun Rengi Mavi" kitabını okuduğumda hissettiğim, terapi odalarından hayatın kendisine uzanan o sıcak, dürüst dili mikrofon başında da aynen yakaladık.

    Psikolojik sağlamlık, mindfulness, travmalarımız, terapiden ne beklemeliyiz, ilişkiler, teknoloji, çocuklar, öz şefkat ve "akıllı şefkat" kavramı... Bilgi kirliliğinin had safhada olduğu bu dönemde tüm bu konuları gerçek bir uzmandan, hem bilimsel hem insani bir dille dinlemek inanılmaz iyi geldi.

    Kafanızda dönen sorular varsa — kendinizle, ilişkilerinizle, gündelik stresle ilgili — bu bölüm tam size göre.

    59 min
  • Ayşen Zamanpur: Tutku bir yere kadar, şart ama asla yeterli değil. #36

    Tatlı Tuzlu Sohbetler'in yeni sezonunu, perakende dünyasının en güçlü isimlerinden biriyle açıyorum: Silk&Cashmere'in kurucusu Ayşen Zamanpur.

    Tutku başlangıç noktası, ama Ayşen Zamanpur'a göre asıl mesele ondan sonra başlıyor.

    Bu bölümde çocukluğundan başlayarak konuştuk: Şişecam'daki planlama deneyimi, Benetton mağazalarını kurma süreci, en iyi kaşmiri bulmak için çıktığı İç Moğolistan yolculuğu... Ve belki de en dikkat çekici olanı: Black Friday'i Türkiye'ye taşıma hikâyesi ile yıllarca "İş Adamı" olarak anılan kadınlar için "İş İnsanı" unvanını kazanmak uğruna verdiği inatçı mücadele.

    Markayı çocuklarına nasıl devretti, annelik ile girişimciliği nasıl bir arada taşıdı; bunları da konuştuk.

    Kulağınıza küpe olacak bir bölüm.

    53 min
  • Ceren Sağlam: Artık mesele Lovemark değil, Trustmark olmak. #35

    Bu bölümde konuğum, Marka Danışmanı ve Stratejist Ceren Sağlam.

     

    Neler konuştuk?

    1. Marka olmak ne demek, nasıl marka olunur? 

    2. Sürekli değişen politik, ekonomik, sosyal ve teknolojik faktörler iş hayatımızı ve markaları nasıl etkiliyor? 

    3. Gelen yeni nesil müşteri profili; gen z, alfa kuşakları, ai, tüm bunların hayatımızı hızla kapsamaya başlamasıyla markalar kendilerini nasıl ayakta tutacaklar? Planları nasıl şekillenecek? 

    4. Tüketiciler markalardan ne bekliyor?

    5. Liderler markalarını yönetirken neler yapmalılar?

    Bu konuya ilgi duyan profesyoneller, girişimciler, iş hayatındaki herkes için güzel bir bölüm oldu. 

     

    Keyifli dinlemeler dilerim.

    40 min
  • Serdar Turan: Kopuş çağındayız. #34

    Bu bölümde ekonomi dünyası için önemli yayın kuruluşlarından Harvard Business Review Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Serdar Turan ile birlikteyiz. 

    Neler konuştuk?

    1. Kopuş Çağı ne demektir?

    2. Biz bu yeni çağa nasıl ayak uydurabiliriz? Kendimizi mantalite olarak nasıl hazırlayabiliriz? 

    3. Bütün bu değişimler olurken şirketlerin yapısı ve liderlik kavramı da değişiyor. Yeni nesil lider nasıl olmalı? 

    4. Yeni nesil bizden ne bekliyor? 

    5. Serdar Bey kendi yapay zeka ikizi nasıl oluşturdu? Yapay zeka ikizi ile neler yapıyor? 

    6. Hikaye temelli bilgisayar oyunları dünyasında neler oluyor?

     

    Kendisini dinlediğim bir konferansta anlattıklarından çok etkilenmiştim, eminim siz de önümüzdeki yıllarda bizi bekleyenlerle ilgili anlattıklarını bu podcast sohbetimizde merakla dinleyeceksiniz. 

    Keyifli dinlemeler dilerim.

    46 min
  • Prof. Dr. Arda Lembet: Bundan sonra yaşadığımız her yıl, tıptaki gelişmelerden dolayı ömrümüze 3-4 ay daha katacak. #33

    Bu bölümde konuğum, benim uzun yıllardır yanımda olan, çocuklarıma hamileliklerim boyunca ve doğumları sırasında da bana eşlik eden, güven veren, şimdilerde ise Longevity konusunda bilgileri ile hala hayatımda olan Sevgili Doktorum Prof. Dr. Arda Lembet.

    Neler konuştuk? 

    1. Longevity Nedir? Gelecekte longevity konusunda bizi nasıl teknolojiler ve yenilikler bekliyor? 

    2. Sağlıklı bir uzun ömür nasıl olur? Bir bebek doğduğu andan itibaren tüm hayatı boyunca hayat ve sağlık kalitesi nasıl yönlendirilir? Genetik ve çevresel dezavantajlar yönetilebilir mi? 

    3. Sağlığımızı gözlemlemek ve korumak için hangi testler gereklidir? Bildiğimiz anlamda check up yeterli mi? 

    4. Kendimize en uygun doğru takviyeleri nasıl belirleriz? 

    5. Giyilebilir teknolojiler sağlık takibinde nasıl kullanılıyor? 

    Arda Bey çok gerçekten değerli bilgiler verdi. 

    Keyifli dinlemeler dilerim.

    41 min
  • Prof. Dr. Acar Baltaş: Hayat en çok iyileri kırar. #32

    Bu bölümde konuğum, bilgeliği ve hayata bakışıyla hepimize ışık tutan Prof. Dr. Acar Baltaş.

    Onun samimi ve gerçekçi paylaşımlarından ilham almak benim için çok kıymetliydi.

    Peki neler konuştuk?

    • Hayat bize verilen senaryo ile nasıl anlam kazanır?
    • Kendi hikayemizi nasıl yazabiliriz?
    • Çocuklarımıza aslında ne öğretmeliyiz?
    • Mutluluk ve başarıya dair yeniden düşünmemiz gerekenler neler?
    • İş hayatında gerçekten önemli olan öncelikler nelerdir?
    • İyi bir lideri farklı kılan şeyler neler?

    Hem iş dünyası için, hem anne-babalar için, hem de kendi hayat yolculuğunu sorgulayan herkes için dolu dolu bir sohbet oldu. Ben de dinlerken hem düşündüm, hem de çok keyif aldım.

    🎧 Sizi de bu ilham verici sohbetle baş başa bırakıyorum. Keyifli dinlemeler dilerim.

    47 min
  • Akan Abdula: Yapay zekanın replike edemediği tek şey, duygusal zeka. #31

    Bu bölümde konuğum hayat hikâyesiyle, düşünsel arka planıyla ve dijital dünyaya getirdiği perspektifle gerçekten etkileyici bir isim, Akan Abdula.

    Onun yolculuğu, 1980’lerin Yugoslavya’sında, totaliter ideolojinin gölgesinde başladı. Bu deneyim, onun ilerleyen yıllarda “gözetleme toplumunun” yapısını anlamasında çok büyük rol oynadı. Sonrasında ise bugün hayatımızı büyük ölçüde şekillendiren, algoritmalar, büyük veri, yapay zeka, yankı odaları… Kendisinin bu bağlamda yazdığı, beni de çok etkileyen “Öngörülemeyenler” isimli bir kitabı da var.

    Çevrim içi ve çevrim dışı dünya, algoritmaların hayatımızdaki yeri, büyük veri kavramı, yapay zekada yolun neresindeyiz, yankı odaları ve gelecekte bizi nelerin beklediğine dair dolu dolu bir sohbet ettik. 
    Keyifli dinlemeler dilerim.

    47 min

About Nathalie ile Tatlı Tuzlu Sohbetler

From the publisher's feed

2 Asırlık Lezzet Hikayesi Beyaz Fırın'ın 5.Kuşak Temsilcisi Nathalie Stoyanof Suda, konukları ile sürdürülebilirlik, gastronomi, geçmişten günümüze İstanbul, iş hayatı, hayaller, gerçekler ve daha…