Bouche à Oreilles · RCF Lyon

Naturels, artificiels ou extraits : comment s'y repérer dans les arômes ?


Listen Later

Ils sont partout dans notre alimentation industrielle : les arômes intensifient les saveurs dans les plats. Mais la manière dont ils sont mentionnés dans la liste des ingrédients permet de mieux les identifier : arômes, arômes naturels, arômes naturels de, extrait... Comment les distinguer et lesquels choisir ? Éléments de réponse avec Aurélie d'Assignies, fondatrice de Very Foody.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Bouche à Oreilles · RCF LyonBy Anaïs Sorce