Urlauber haben oft ein romantisches Bild von Schottland: Die melancholische Weite der Highlands, die vielen Lochs, schmucke, kleine Whisky-Brennereien, schottischer Lachs, gefangen in reißenden Wildbächen ... Doch die Wahrheit ist: An der Küste und in vielen Lochs entsteht derzeit eine Lachsfarm nach der anderen - zum Ärger von Anwohnern und Umweltschützern. 80 Prozent der berühmten Moore Schottlands haben durch Entwässerung und Torfabbau gelitten. Doch auf den von Menschen einst kahlgeschlagenen Highlands werden wieder großflächig Bäume gepflanzt. Die Schotten haben gelernt: Natur ist ihr wichtigstes Kapital.