Robles Brut Nature es el primer vino espumoso de uva Pedro Ximénez. Ecológico y elaborado por el método tradicional Champagnoise. Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual a partir de un ensamblaje con vinos generosos

Francisco Robles, gerente de Bodegas Robles, es entrevistado por José Manuel León y Ramón Medina en Hoy por Hoy Córdoba.