NC Podcast - Nutrizione Clinica

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NC Podcast - Nutrizione Clinica episodes

  • #146: L’avvio della nutrizione enterale: modalità e tempistiche secondo ASPEN

    Oggi parleremo di quando e come avviare nutrizione enterale nei principali contesti clinici secondo il Consensus document pubblicato nel 2022 sull'argomento.

    • Bechtold ML, Brown PM, Escuro A, Grenda B, Johnston T, Kozeniecki M, Limketkai BN, Nelson KK, Powers J, Ronan A, Schober N, Strang BJ, Swartz C, Turner J, Tweel L, Walker R, Epp L, Malone A; ASPEN Enteral Nutrition Committee. When is enteral nutrition indicated? JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2022 Sep;46(7):1470-1496. doi: 10.1002/jpen.2364. Epub 2022 Jul 15. PMID: 35838308.

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      17 min
    • #145: Alimenti ultraprocessati e salute con la dott.ssa Fratta

      Oggi parleremo dell'impatto del consumo degli alimenti ultraprocessati sulla salute con la dott.ssa Fratta Maria

      • Lane MM, Gamage E, Du S, Ashtree DN, McGuinness AJ, Gauci S, Baker P, Lawrence M, Rebholz CM, Srour B, Touvier M, Jacka FN, O'Neil A, Segasby T, Marx W. Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses. BMJ. 2024 Feb 28;384:e077310. doi: 10.1136/bmj-2023-077310.

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        11 min
      • #144: Antropometrie e composizione corporea in nutrizione clinica, con la dott.ssa Leonardi

        Oggi parleremo dell'utilità della valutazione della composizione corporea in nutrizione clinica con la dott.ssa Leonardi Elena

        • Ward LC, Brantlov S. Bioimpedance basics and phase angle fundamentals. Rev Endocr Metab Disord. 2023;24(3):381-391. doi:10.1007/s11154-022-09780-3
        • Mulasi U, Kuchnia AJ, Cole AJ, Earthman CP. Bioimpedance at the bedside: current applications, limitations, and opportunities. Nutr Clin Pract. 2015;30(2):180-193.
        • Kyle UG, Bosaeus I, De Lorenzo AD, et al. Bioelectrical impedance analysis--part I: review of principles and methods. Clin Nutr. 2004;23(5):1226-1243. doi:10.1016/j.clnu.2004.06.004
        • Kyle UG, Bosaeus I, De Lorenzo AD, et al. Bioelectrical impedance analysis-part II: utilization in clinical practice. Clin Nutr. 2004;23(6):1430-1453. doi:10.1016/j.clnu.2004.09.012

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          13 min
        • #143: Profilo lipidico come predittore del rischio cardiovascolare con la dott.ssa Lambertini

          Oggi parleremo del profilo lipidico come predittore del rischio cardiovascolare con la dott.ssa Lambertini

          • 2025 Focused Update of the 2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias ESC Clinical Practice Guidelines 29 Aug 2025
          • LIPOPROTEINA(a) E RISCHIO CARDIOVASCOLARE: UNA ROADMAP PER LA GESTIONE DEL PAZIENTE Lipoprotein(a) and cardiovascular risk: a roadmap for patient management
          • Lipoproteina(a): associazione con la malattia aterosclerotica e valvolare e terapie emergenti - Giornale Italiano di cardiologia
          • Infografica puntata 143

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            12 min
          • #142: Intervento nutrizionale nell'artrite reumatoide con la dott.ssa Guarino

            Oggi parleremo della gestione nutrizionale nell'artrite reumatoide con la dott.ssa Guarino

            • Gioia, C., Lucchino, B., Tarsitano, M. G., Iannuccelli, C., & Di Franco, M. (2020). Dietary Habits and Nutrition in Rheumatoid Arthritis: Can Diet Influence Disease Development and Clinical Manifestations? Nutrients, 12(5), 1456.

            • Karen B.; O., et Al. (2022) American College of Rheumatology Guideline for the Treatment of Juvenile Idiopathic Arthritis: Recommendations for Nonpharmacologic Therapies, Medication Monitoring, Immunizations, and Imaging. Arthritis Rheumatol, 74: 553-569.

            • Metsios GS, Kitas GD. (2018) Physical activity, exercise and rheumatoid arthritis: effectiveness, mechanisms and implementation. Best Pract Res Clin Rheumatol, 32 (5):669-82.

            • Ozen, Seza et al. (2024) EULAR/PReS endorsed recommendations for the management of familial Mediterranean fever (FMF): 2024 update Annals of the Rheumatic Diseases, Volume 84, Issue 6, 899 – 909

            • Radu, A. F., & Bungau, S. G. (2021). Management of Rheumatoid Arthritis: An Overview. Cells, 10(11), 2857.

            • Wagenaar CA, Walrabenstein W, van der Leeden M, et al. (2024) Long-term effectiveness of a lifestyle intervention for rheumatoid arthritis and osteoarthritis: 1-year follow-up of the ‘Plants for Joints’ randomised clinical trial. RMD Open, 10(1): e004025.

            • Wang, D.D., Nguyen, L.H., Li, Y. et al. (2021) The gut microbiome modulates the protective association between a Mediterranean diet and cardiometabolic disease risk. Nat Med 27, 333–343.

            • https://sinu.it/2025/05/21/dieta-mediterranea-sinu-la-nuova-piramide-alimentare-per-favorire-una-maggiore-aderenza

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              8 min
            • #141: Alterazioni sensoriali nei pazienti oncologici con la dott.ssa Romanelli

              Oggi parleremo delle alterazioni sensoriali nei pazienti oncologici con la dott.ssa Romanelli

              • “Nutritional Management of Oncological Symptoms: A Comprehensive Review” Mattia Garutti, Claudia Noto, Brenno Pastò Nutrients 2023, 15(24), 5068; https://doi.org/10.3390/nu15245068
              • “Exploring the impact of dysgeusia on sensory perception, appetite, and texture during oral nutritional supplement consumption in head and neck cancer and multiple myeloma patients” Ghias Kulsoom, Krawczyk Janusz, Gupta Ananya Clinical Nutrition Open Science Volume 60, April 2025, Pages 218-235, https://doi.org/10.1016/j.nutos.2025.01.008

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                8 min
              • #140: Il ruolo della nutrizione nell’amenorrea ipotalamica con la dott.ssa Tarallo

                Oggi parleremo del ruolo della nutrizione nell’amenorrea ipotalamica con la dott.ssa Tarallo

                • Gordon, C.M., Ackerman, K.E., Berga, S.L., Kaplan, J.R., Mastorakos, G., Misra, M., Murad, M.H., Santoro, N.F., Warren, M.P. (2017). Functional Hypothalamic Amenorrhea: An Endocrine Society Clinical Practice Guideline. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 102(5), 1413–1439. https://doi.org/10.1210/jc.2017-0013
                • Loucks, A.B., Kiens, B., Wright, H.H. (2007). Energy availability in athletes. Journal of Sports Sciences, 25(S1), S115–S125. https://doi.org/10.1080/02640410701607338
                • Welt, C.K., Chan, J.L., Bullen, J., Murphy, R., Smith, P., DePaoli, A.M., Karalis, A., Mantzoros, C.S. (2004). Leptin levels in women with hypothalamic amenorrhea and the effects of administration of recombinant human leptin. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 89(9), 4407–4413. https://doi.org/10.1210/jc.2003-031514
                • De Souza, M.J., Nattiv, A., Joy, E., Misra, M., Williams, N.I., Mallinson, R.J., Gibbs, J.C., Olmsted, M., Goolsby, M.A.; Female Athlete Triad Coalition Consensus Panel. (2014). 2014 Female Athlete Triad Coalition Consensus Statement on Treatment and Return to Play of the Female Athlete Triad. British Journal of Sports Medicine, 48(4), 289. https://doi.org/10.1136/bjsports-2013-093218
                • Pentz, I., & Nakić Radoš, S. (2017). Functional hypothalamic amenorrhea and its psychological correlates: A controlled comparison. Journal of Reproductive and Infant Psychology, 35(2), 137–149. https://doi.org/10.1080/02646838.2016.1278201
                • Mathew, H., Castracane, V. D., & Mantzoros, C. (2018). Adipose tissue and reproductive health. Metabolism, 86, 18–32. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2017.11.006

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                  11 min
                • #139: LG ESPEN 2025: le raccomandazioni in chirurgia

                  Oggi parleremo di Linee guida ESPEN in ambito chirurgico pubblicate nel 2025

                  • ESPEN guidelines in surgery 2025

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                    13 min
                  • #138: Healthy aging e alimentazione con la dott.ssa Destro Mignino

                    Oggi parleremo di alimentazione e healthy aging con la dott.ssa Concetta Destro Mignino

                    • Popolazione per età, sesso e stato civile 2023 - Italia», Tuttitalia.it. Consultato: 31 ottobre 2024
                    • C. López-Otín, M. A. Blasco, L. Partridge, M. Serrano, e G. Kroemer, «Hallmarks of aging: An expanding universe», Cell, vol. 186, fasc. 2, pp. 243–278, gen. 2023, doi:
                      • 10.1016/j.cell.2022.11.001.
                    • A New Strategic Approach to Successful Aging and Healthy Aging
                    • L. C. Behr, A. Simm, A. Kluttig, e A. Grosskopf Großkopf, «60 years of healthy aging: On definitions, biomarkers, scores and challenges», Ageing Res. Rev., vol. 88, p. 101934, lug. 2023, doi: 10.1016/j.arr.2023.101934.
                    • Concepts and definitions of healthy ageing: a systematic review and synthesis of theoretical models
                    • Determinants of healthy ageing: a systematic review of contemporary literature
                    • World Health Organization, «A conceptual framework for action on the social determinants of health», p. 76, 2010.
                    • Healthy Ageing: Raising Awareness of Inequalities, Determinants, and What Could Be Done to Improve Health Equity
                    • L. J. Dominguez et al., «Healthy Aging and Dietary Patterns», Nutrients, vol. 14, fasc. 4, p. 889, feb. 2022, doi: 10.3390/nu14040889.
                    • S. S. Y. Yeung, M. Kwan, e J. Woo, «Healthy Diet for Healthy Aging», Nutrients, vol. 13, fasc. 12, p. 4310, nov. 2021, doi: 10.3390/nu13124310.
                    • K. P. Bojang e V. Manchana, «Nutrition and Healthy Aging: A Review», Curr. Nutr. Rep., vol. 12, fasc. 3, pp. 369–375, set. 2023, doi: 10.1007/s13668-023-00473-0.
                    • J. C. Mathers, «Impact of nutrition on the ageing process», Br. J. Nutr., vol. 113, fasc. S1, pp. S18–S22, gen. 2015, doi: 10.1017/S0007114514003237.
                    • K. V. Giudici, «Nutrition and the Hallmarks of Aging», J. Nutr. Health Aging, vol. 25, fasc. 9, pp. 1039–1041, nov. 2021, doi: 10.1007/s12603-021-1686-3.
                    • X. Wang et al., «Associations of healthy eating patterns with biological aging: national health and nutrition examination survey (NHANES) 1999–2018», Nutr. J., vol. 23, fasc. 1, p. 112, doi: 10.1186/s12937-024-01017-0.
                    • F. B. Hu, «Diet strategies for promoting healthy aging and longevity: An epidemiological perspective», J. Intern. Med., vol. 295, fasc. 4, pp. 508–531, apr. 2024, doi: 10.1111/joim.13728.
                    • Tessier, AJ., Wang, F., Korat, A.A. et al. Optimal dietary patterns for healthy aging. Nat Med 31, 1644–1652 (2025). https://doi.org/10.1038/s41591-025-03570-5

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                      12 min
                    • #137: Nutrizione parenterale: gli accessi con il dott. Vella

                      Oggi parleremo dei possibili accessi di Nutrizione Parenterale e la loro gestione con il dott. Vella

                      • Saiani, L., & Brugnolli, A. (2020). Trattato di cure infermieristiche (3ª ed.). Idelson-Gnocchi.
                      • SINPE – Società Italiana di Nutrizione Artificiale e Metabolismo. (2002). Linee guida per la nutrizione parenterale.
                        • https://www.sifoweb.it/images/pdf/attivita/attivita-scientifica/aree_scientifiche/nutrizione_clinica/Linee_guida_sinpe_na_ospedaliera.pdf
                      • Pittiruti, M., & Scoppettuolo, G. (2024). Raccomandazioni GAVeCeLT 2024. GAVeCeLT. https://gavecelt.it/nuovo/sites/default/files/uploads/Raccomandazioni%20GAVeCeLT%202024%20.pdf

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                        9 min

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