En el segundo capítulo de Viajeros del Sabor: Destino Filipinas, descubrimos por qué los locales se refieren a esta isla como Sugarlandia, recorremos los hotspots o puntos calientes imprescindibles de la isla -tanto culturales como naturales-, además de desvelar la importancia mixológica que tiene la Isla de Negros en el contexto gastronómico y de maridaje actual.