Eccoci ritrovati con News In Tavola , il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 08 al 14 gennaio 2024. Oggi parliamo insieme di certificazioni, nanoplastiche e cavallette iperproteiche.

Buon ascolto!

Eccoci ritrovati con News In Tavola , il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 01 al 07 gennaio 2024. Oggi parliamo insieme di trend dei superfood, zucchero o dolcificante e modifiche genetiche per il grano
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Eccoci ritrovati con News In Tavola , il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 18 al 24 dicembre 2023. Oggi parliamo insieme di produzione sostenibile alberi di Natale, fanghi fognar, tecniche identificazione del latte.

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Eccoci ritrovati con News In Tavola , il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 11 al 17 dicembre 2023. Oggi parliamo insieme di crisi di carote in 3D, pasta nello spazio e crescita prodotti premium.

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Eccoci ritrovati con News In Tavola , il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 04 al 10 dicembre 2023. Oggi parliamo insieme di crisi di chef robotici, super food in un’economia circolare e tendenze del cibo a domicilio.

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Eccoci ritrovati con News In Tavola , il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 27 novembre al 04 dicembre 2023. Oggi parliamo insieme di crisi di "punk nutrition", COP28 e farina di riso per l'autosufficienza.

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Eccoci ritrovati con News In Tavola , il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 20 al 26 novembre 2023. Oggi parliamo insieme di crisi di divieto carne coltivata, pesticidi baby-food, co-bot per KFC.

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 06 al 13 novembre 2023. Oggi parliamo insieme di crisi di Beyond Meat, maltempo e settore ittico, e proteine di insetti.

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 30 ottobre al 05 novembre 2023. Oggi parliamo insieme di mercato vegan, giovani agricoltori e acque reflue.

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 23 al 29 ottobre 2023. Oggi parliamo insieme di CBD, metalli pesanti nel cioccolato e nuovo gusto.