今週は大人気のラーメン特集！！ＦＭ－ＮＩＩＧＡＴＡ小千谷出張所の丸山結嬢おすすめ、小千谷のラーメンをご紹介します！新潟のあっさり、燕三条のこってり、上越方面の甘辛味噌・・・地域ごとにラーメンにも特色がありますが、すわ小千谷のラーメンとは？？

今回は大人の社会見学「工場見学シリーズ」です。お邪魔しましたのは、北陸道・三条燕ＩＣから約１５分、「SUWADA OPEN FACTORY」であります。

今回はお馴染み「ご当地グルメドライブ」です。２０１１国際ご当地グルメグランプリ・米粉部門第２位！ながおか食の陣・第１回Ｂメングランプリ優勝のご当地グルメとは？そうです！妙高・赤倉の「レッド焼きそば」です！赤倉温泉では、このレッド焼きそばが各所で楽しめるってんで、早速行ってきましたがな！

今週は久々の「偉人探訪ドライブ」です。いじわるＤは当然ながら、歴史ものってことで出席率はやや低め(笑)。歴史おもしろいよ～。古きを知って、新しきをですよね～。

４週に渡ってお送りしてきました「究極の鍋をつくろう！」ですが、今回いよいよ実食です！！会場になりましたのは、新潟市古町にある「田から屋」さん。ワンデーシェフの店として、最近評判になってるトコです。

究極の鍋作り、その材料探しも今回で第３弾！野菜ソムリエのキム兄お勧めの食材を紹介してもらっておりますが、今回はキム兄の専門外・魚を探しに参ります！

今週も「究極の鍋」を彩る食材探しであります！さて、野菜ソムリエの木村さんはどんな食材を紹介してくれるのでしょうか！？

今週から秋の新企画！新潟県産の食材を使って、究極の鍋を作ってしまおうというものです！かねてからアタクシ、新潟県産の食材は日本一であると豪語しておりますので、是非実証してみようって企画です。

さぁ～て、今週は女子に人気の「スイーツ特集」ですよ！今回は新潟市内のスイーツ店を巡ります。今回のメンバーは、アッピー＆オカピー＆ユネス子＆ヤンです。本日も女子主導で頑張ってもらいましょう！

今週は、地味に人気の「朝市シリーズ」っす！関川村で、毎月１と６のつく日に開催されている「下関（しもせき）露天市」にお邪魔します。関川の役場から徒歩５分。やってる場所はすぐに見つかると思うんだけど・・・露店が少ない！！