さて、今週は「ヤン気ま」と同じくリニューアルしたS.A.をご紹介しますよ!磐越道の阿賀野川S.A.下り(新潟に向かう方)です。
なにがリニューアルかというと、主に3っつ。まずは、和食処「路満亭(ろまんてい)」のOPEN!新潟名物「のっぺ汁」など郷土料理が味わえるお店です。ヤンが注文したのは、重岡店長お薦めの「奥阿賀ふるさと御膳」。地元の料理と食材にこだわったメニューです。わざわざシェフが出てきて、熱く語ってくれました。恐縮です。素朴なんだけど、やっぱり家では食べられない上品さがありましたよ。この道20数年のシェフ自信の一品です。他にも、釜飯が人気だそうで、スタッフは釜飯を注文してました。かなり旨そうだったっすよ。