Marcel ist gelernter Bäcker-Konditor Meister und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Herstellung von Backwaren. Nach einigen Jahren als Geselle schloss er die Meisterprüfung als bester seines Jahrgangs ab und durfte die Schweiz an der Europameisterschaft in Amsterdam vertreten.

Im Jahre 2015 startete er seinen YouTube Kanal „einfach backen“ mit dem Ziel, so vielen Leuten wie nur möglich das Backen näher zu bringen. 

„Nicht lange fackeln, einfach backen“. Das ist sein Motto, um allen Hobby-Bäckern und Konditoren das Backen etwas näher zu bringen. In seinen Videos zeigt er die Herstellung von knusprigen Broten, edlen Gebäcken, cremigen Torten und vielem mehr. 

Das Wissen rund um die Produktion von Socialmedia-Content hat er sich dabei selber angeeignet.

Mehr Infos über Marcel Paa findest du hier:
- https://www.marcelpaa.com/

EPISODE CREDITS:
Produced, edited and mixed by GANGO LUEGE
Intro Jingle by Stella Mach

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