March 27, 2022

Nicolas Piffeteau - &Repeat

32 minutes

Avec 2 mots d'ordre, Recycle & Reuse, &Repeat s'attaque au problème des contenants jetables dans la restauration à emporter.

Premier niveau de solution : récompenser les clients qui font l'effort de trier leurs contenants, afin d'augmenter le taux de recyclage de ces derniers. Il n'est aujourd'hui que de 15%, alors que 99% des emballages utilisés dans la restauration sont recyclables.

Deuxième niveau : proposer aux restaurateurs des contenants réutilisables adaptés à leurs problématiques. Le consommateur pourra venir rendre les contenants dans n'importe quel restaurant partenaire, afin qu'ils soient nettoyés et réutilisés.

Nicolas nous partage sans langue de bois l'étendue de la tâche qui s'offre à &Repeat, et détaille les solutions que &Repeat propose. Des solutions encore incomplètes, imparfaites, mais qui ont le mérite d'aller dans le bon sens ... et de nous sensibiliser à l'impact de nos commandes de poke bowls (exemple parmi d'autres 🥢) en termes de génération de déchet.

Bonne écoute 🎧

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