Niklas Nordmann, einer der Geschäftsführer von Ratsherrn und verantwortlich für die gastronomischen Betriebe von Ratsherrn, spricht mit ELBBLICK über Tankbier, Tradition und Inspiration. Außerdem verrät er, wo er seine Freundin kennengelernt hat und spricht über seine liebe Oma und warum er gern Dosenbier trinkt.