Le sorgenti termali naturali (Onsen 温泉 in giapponese) sono numerose e molto frequentate in tutto il Giappone. Ogni regione ha le sue sorgenti termali con le proprie peculiarità e siamo sicuri che per molti di voi che stanno pianificando un viaggio in Giappone le Onsen sono nella lista delle cose assolutamente da fare! Ora, dato che ce ne sono così tante non vi sarà sicuramente difficile trovare una struttura dove godersi le Onsen. Tuttavia, per poter accedere alle terme, in Giappone si devono conoscere e rispettare determinate regole. Voi le conoscete?! Se non le conoscete non preoccupatevi, perché in questo episodio parleremo appunto di come godersi al meglio le iconiche terme Giapponesi rispettando queste regole, di cosa fare se si è tatuati (Si, se non lo sapevi, in Giappone i tatuaggi sono un grande tabù!) ed ovviamente vi consiglieremo le sorgenti termali più belle - secondo noi!

Tipi di struttura dove è possibile trovare una Onsen

Parole chiave correlate alle Onsen

Dove andare:

Nella parte 2 delle escursioni da Tokyo copriremo 4 posti un po' più lontani rispetto all'ultima volta: Odawara, Hakone, Nikko e il Monte Fuji.

1. Odawara (Prefettura Kanagawa)

Da Tokyo è raggiungibile con lo Shinkansen, la linea JR Tokaido o la linea Odakyu (comoda da Shinjuku). 

È famosa per il suo castello (il più vicino da Tokyo) e per i suoi frutti di mare, soprattutto il Sugarello ed il Kamaboko (fish cake). Per il pesce fresco si deve andare a Uogashi, vicino alla stazione di Odawara o ad Hayakawa (1 fermata dalla stazione di Odawara con la linea JR Tokaido line) dove c'è un porto diventato al giorno d'oggi una zona turistica ricca di ristoranti. Per gustarsi dei dolci giapponesi tradizionali o rivisitati si deve andare da Nanohana (ha punti vendita anche a Yokohama e Tokyo!)

2. Hakone (Prefettura Kanagawa) Dalla stazione di Odawara si prende la linea Hakone Tozan fino alla stazione di Hakone Yumoto (ci vogliono circa 15 minuti). È una città di montagna nota per le sue sorgenti termali, ma non solo...

3. Nikko (Prefettura Tochigi)

Ci sono 3 modi principali per arrivare a Nikko da Tokyo.

1. Prendi lo Shinkansen Tohoku fino alla stazione di Utsunomiya, quindi cambia sulla linea Nikko

2. Espresso limitato da Shinjuku (gestito da JR e Tobu line, il pass JR non può essere incorporato completamente)

3. Linea Tobu express Spacia dalla stazione di Asakusa.

In tutti i casi ci vogliono circa 2 ore.

4. Mt. Fuji (Kawaguchi Ko, Prefettura Yamanashi)

Se stai trascorrendo solo un giorno per goderti la splendida vista del Monte Fuji, ti consiglio di andare al lago Kawaguchi.

Da Shinjyuku puoi prendere la linea JR fuji express o ci sono anche pullman da Shinjyuku o Tokyo. In ogni caso ci vogliono circa 2 ore.

Dal lago si prende la funivia panoramica per godere del bellissimo panorama, visita il santuario di Asama dove c'è un grande Torii che mostrerà il Monte Fuji sullo sfondo o visita Oshino Hakkai, le otto sorgenti formate dall'acqua di falda del Monte Fuji.

Una delle domande più ricorrenti quando si pianifica un viaggio in Giappone è questa: "quali sono le località più belle vicino Tokyo che si possono visitare in una giornata?". In questa puntata ci focalizzeremo in particolare su tre località: Yokohama, Kamakura e Tokyo Disneyland. Queste sono tutte località molto vicine a Tokyo, che si possono visitare tranquillamente in una giornata o anche meno!
Yokohama (Prefettura di Kanagawa)

Yokohama è la seconda città più grande del Giappone, e si trova proprio accanto a Tokyo. Dal centro di Tokyo, prendendo la linea JR (linea Shonan-Shinjuku o linea Keihin Tohoku) o la linea Toyoko si raggiunge Yokohama in 30 minuti. Detto questo, personalmente non consiglio di visitare la stazione di Yokohama perchè è semplicemente una grande area piena di grandi magazzini ed uffici. Se cercate  qualcosa di più particolare e turistico, vi consiglio di andare direttamente verso Sakugagicho (se prendi la linea JR)/Minatomirai (linea Toyoko). In questa zona vi troverete immersi in un lungomare futuristico, con punti panoramici, boutique alla moda, un parco divertimenti e vari musei (il mio preferito è il Cup Noodle Museum dove puoi costruire il tuo cup noodle!).Da qui se si continua a percorrere il lungomare (direzione sud-est verso Yamashita Park) si raggiunge la Gundam Factory, ovvero, il museo temporaneo (l'installazione termina il 31 marzo 2024) dedicato a Gundam, dove si può ammirare la magnificenza del gigantesco Gundam!
Se invece dal lungomare si cammina verso l'interno, si raggiunge Yokohama China Town (la più grande del Giappone)! Qui sarà un piacere perdersi fra i molti negozi di souvenir, stand gastronomici, ristoranti, etc.. Noi abbiamo mangiato in un ristorante chiamato Daisangen, particolarmente rinomato per il loro Gyoza. Inoltre, per dessert ci siamo concessi un Panda Man a Rouishin. Infine, assicuratevi di fermarvi nel bellissimo tempio di Yokohama Mazu Miao, per rendere omaggio alle divinità cinesi e per cercare un po ' di fortuna.

Tokyo Disneyland e Tokyo Disneysea (Prefettura di Chiba)

Sappiamo che questa è un'opzione molto particolare, che potrebbe non interessare a tutti. In ogni caso, vi assicuro che sono parchi molto divertenti anche per gli adulti! Sicuramente troverete il miglior servizio clienti del mondo e sono certa che è qualcosa che vi lascerà letteralmente senza parole! I biglietti costano circa 60 € a persona e devono essere acquistati in anticipo. Si può raggiungere con 15 minuti di treno dalla stazione di Tokyo (linea Keiyo fino alla stazione di Maihama).
Kamakura  (Prefettura di Kanagawa)

Centro politico molto importante del Giappone medievale. L'odierna Kamakura è invece un'importante località turistica con dozzine di templi zen buddisti e santuari shintoisti.
Dal centro di Tokyo prendendo la linea JR Yokosuka o la linea JR Shonan Shinjuku, si raggiunge in poco meno di un'ora.
Il nostro piccolo itinerario per Kamakura è questo:
Tappa 1 - Partendo dalla stazione, dirigetevi verso Tsurugaoka Hachimangu (il santuario più importante di Kamakura), passando per Komachi Dori, ed infine visitate la graziosa zona turistica piena di negozi di souvenir e venditori di cibo.
Tappa 2 - Tornando alla stazione prendete l'autobus (numero 23, 24 o 36) per Hokokuji: tempio buddista famoso per il suo giardino di bambù. 
Tappa 3 - Tornati alla stazione di Kamakura, con una camminata di 20 minuti (in alternativa taxi) raggiungerete Zeniarai Ben Ten dove potrete lavare i vostri soldi, e forse diventare ricchi.
Tappa 4 - Camminando per altri 20 minuti si raggiunge invece Kotokuin dove si può ammirare il famoso Kamakura Buddha
Tappa 5 - Prendendo la direzione mare (il paesaggio ahimè non è così bello) si raggiunge la stazione di Hase, dove potete prendere il simpatico Enoden per tornare alla stazione di Kamakura (o Fujisawa).
Quando sarete a Kamakura assicuratevi di provare la specialità locale, ovvero il Shirasu Don : una ciotola di bianchetti e riso bianco.

Senza tanti giri di parole, il trasporto pubblico in Giappone è fantastico! A differenza dell'Italia, ahimè, i mezzi sono puliti, affidabili, super veloci e sicuramente ne farai un uso costante durante il tuo viaggio in Giappone! Detto ciò, non vi nascondo che è al quanto complicato - a volte lo è anche per noi giapponesi - riuscire a districarsi fa le tante linee metro, autobus, stazioni, fermate, etc. In questa puntata discuteremo appunto del funzionamento della metro ed autobus, di che tipo di abbonamenti acquistare ed infine vi suggeriremo alcune app utili che potrebbero rendere il tuo viaggio in Giappone un po' più semplice!

App da usare

Pass scontati

L'autunno è sicuramente il mio periodo preferito per viaggiare in Giappone! Sì, ovviamente i tifoni possono essere un problema - soprattutto al sud da settembre e ottobre -ma sfortunatamente madre natura non è qualcosa che possiamo controllare… In questo periodo il cibo è assolutamente fantastico e poi...il foliage! Tutti parlano della fioritura dei ciliegi ma il foliage (Koyo in giapponese) in Giappone merita uguale attenzione!Il Foliage, inizia al nord verso la metà di settembre e di solito termina al sud verso metà dicembre (Kyushu).

Luoghi migliori per godersi il foliage

Eventi

Cosa mangiare

In Giappone, l'estate non è la mia stagione preferita. Tuttavia, l'estate è il periodo più ambito fra gli italiani, dato anche che il Giappone è una delle mete più gettonate per trascorrere la luna di miele. In questo episodio parleremo delle isole subtropicali di Okinawa, uno dei must to visit in estate, soprattutto se si è in luna di miele. La parte più settentrionale del Giappone, Hokkaido, è invece meta di chi vuole stare lontano dal caldo, e di chi vuole godersi la natura e partecipare agli eventi estivi, gustandosi i piatti locali.  Non mancherà una breve discussione sulle differenze culturali fra il matrimonio (e luna di miele) giapponese e quello italiano!
Luoghi da vedere a Okinawa

Luoghi da vedere a Hokkaido

Eventi

Cosa mangiare

Come ormai saprai - se hai ascoltato i nostri podcast precedenti - la fioritura dei ciliegi non è l'unica cosa bella che si può fare in questo periodo!? Parleremo degli eventi da non perdere ed ovviamente di cosa mangiare in questo periodo. Ci sono molti ingredienti che si possono trovare solo in primavera e che dovete  assolutamente provare! Se dovessi ricordare una sola cosa fra tutte quelle discusse nel podcast, sicuramente dovrebbe essere... di evitare la Golden Week! Nel 2024 va dal 29/04 al 05/05.

Eventi

Luoghi famosi per l'Hinamatsuri:- Inatori Onsen (Shizuoka): località termale costiera nella penisola di Izu. Da metà gennaio a fine marzo ospita il suo annuale "Hina-no-tsurushikazari Matsuri". Il festival si concentra su una combinazione di bambole hina ed ornamenti pendenti - fatti a mano chiamati - Tsurushi Hina. Inatori Onsen è raggiungibile da Tokyo con il treno di lusso Odoriko Saphir. 

　- Yanagawa (Fukuoka): l'intera città si dedica a questa celebrazione. Particolarmente noto per la sua sfilata sull'acqua, con le ragazze che cavalcano le gondole in abiti tradizionali e con decorazioni di bambole appese - dette Sagemon - realizzate con tessuti usati. Dalla stazione di Fukuoka Tenjin si deve prendere la linea Tenjin - Ōmuta fino a Fukagawa. Un viaggio di 50 minuti.

- Seto Yashiki (Kanagawa): in questa piccola "villa" nella città di Kaisei si organizza ogni anno - da metà febbraio al 3 marzo - una mostra dedicata al Hinamatsuri. Vale la pena visitare la villa per la sua bellezza indipendentemente dall'Hinamatsuri. Dalla stazione di Odawara si deve prendere la linea Odakyu per Kaisei. Da lì ci sono bus navetta gratuiti per la villa (solo il fine settimana).

　　 Dove vedere i Koinobori

　　　 - Tokyo Tower

　　　 - Tatebayashi, Tsuruuda River (Gunma): tra la fine di marzo e l'inizio di maggio più di 4.000 koinobori colorati vengono fatti svolazzare sopra il fiume. 　　　　Se sei nel periodo giusto puoi anche goderti i fiori di ciliegio.

Cosa mangiare 

L'inverno potrebbe non essere il periodo più gettonato per visitare il Giappone, ciononostante in questo episodio cercheremo di convincervi del contrario! Innanzitutto è meno affollato, i voli costano meno, inoltre ci sono alcuni eventi spettacolari che si tengono solo in questo periodo!

Eventi

Quello che abbiamo visitato noi questo inverno

Siti termali che vale la pena visitare in inverno

Siti sciistici

Cosa mangiare in inverno

Japan Rail Pass:  abbonamento ferroviario scontato riservato ai turisti stranieri.
La domanda che tutti quelli che pianificano un viaggio in Giappone prima o poi si fanno è:  conviene acquistare il JR pass a prescindere, oppure se ne può fare a meno? In parole povere, si risparmia oppure no? In questa puntata del podcast parleremo appunto della convenienza o meno del JR pass, dei pro e contro ed infine delle ultimissime (brutte) news!!

Pro

Contro

Inoltre, vi daremo la notizia freschissima che a partire da Ottobre 2023 aumenterà il prezzo - si parla di circa 70% - per l'acquisto del JR pass. Ancora non c'è niente di ufficiale sull'ammontare di questo aumento, ma la cosa sicura è che il prezzo lieviterà considerevolmente. Ps. Il prezzo del JR pass non aumentava di prezzo dal 1981...

Il Giappone è composto da 5 isole principali suddivise in 47 prefetture. In questa puntata parleremo brevemente delle principali zone del Giappone - che sono 7 - e discuteremo dei principali luoghi di interesse e prelibatezze che caratterizzano ognuna di queste regioni. 

Hokkaido

Cibo: qualsiasi tipo di frutti di mare (soprattutto granchi e ricci di mare!), vari latticini, Sapporo Miso Ramen e Genghis Khan (Barbecue di pecora o agnello con varie verdure) 

Tohoku

Cibo: lingua di manzo (Gyutan) di Sendai, 3 diversi tipi di noodle di Morioka: il Morioka Reimen (stile coreano), il Wanko soba (noodles di grano saraceno serviti in piccole porzioni) e il Jaja men (noodles di udon serviti con salsa di miso e carne macinata), le mele di Aomori e gli Zunda mochi (mochi ricoperti di marmellata di Edamame).

Kanto

Cibo: Monjya yaki di Tsukishima (Tokyo), l' Edome Zushi, vari piatti cinesi che puoi trovare a Chinatown, ed i Gyoza di Utsunomiya.

Chubu

Cibo: Himono (pesce essiccato e salato), Hoto  (zuppa di noodle a base di miso con verdure), Miso nikomi udon (zuppa di noodle a base di miso con verdure e carne), Hitsumabushi (anguilla alla griglia con salsa dolce servita con riso) e Kishimen (noodles super piatti).

Kansai

Cibo: Takoyaki, Okonomiyaki, Kushiyaki, Tako Meshi (riso con polipo di Hyogo), Kaki no Ha Zushi (sushi leggermente sott'aceto avvolto in una foglia di caco)

Chugoku 

Cibo: Hiroshima fu Okonomiyaki (Okonomiyaki con noodles), ostriche e pesce palla (Fugu)

Shikoku 

Cibo: Sanuki Udon, Oiri (Riso soffiato dolce coi colori pastello), vari agrumi, Katsuo (Tonnetto striato)

Kyushu 

Cibo: Tonkotsu ramen, Motsu Nabe (hot pot con trippa), Mentaiko (uova di merluzzo in salamoia piccanti), Kasutella (pan di spagna), Sagagyu (wagyu), Toriten (tempura di pollo), Kurobuta (maiale), Jidori di Miyazaki (pollo), Shochu (distillato)

Okinawa

Cibo: Goya Champuru (soffritto stile Okinawa con carne e melone amaro), Okinawa soba (noodles di grano serviti in brodo con costine), Umibudo (alga), Awamori (distillato), Habushu (liquore fatto con un serpente)