El Chef Gerardo nos cuenta que desde chico fue muy inquieto y que si pasión por la gastronomía lo llevó a tocar muchas puertas y solo algunas le dieron resultados al principio, poco a poco fue escalando hasta recorrer el mundo poniendo el nombre de su país en alto... México.

Escucha esta y más historias que inspiran cada semana en CHEFS LATINOS el podcast con Oscar Quiñones.