롯데마트가 비건제품 라인업을 확대합니다.
이 움직임에는 통계가 큰 역할을 하고 있습니다.
MZ세대 중심으로 비거니즘이 퍼지고 있는데요, 동물성 식품을 먹지 않는 것입니다. 건강 이외에 신념에 의해 선택하는 경우도 더 많아지고 있습니다.
또한 지난해 기준 비건인구는 150만명 정도인데요, 2008년 15만명 수준이었습니다. 10배 증가한 수치죠.
세계시장도 매년 평균 9.6%씩 성장중이라고 합니다.
이런 비건 트렌드 확대가 의미하는 이야기, 제가 정리해드립니다.