La mayoría piensa que “halal” es solo “algo de religión”, “comida rara” o, peor, “el equipo de Ronaldo”. Error. Halal es una forma de estar en el mundo: de comer, de comprar y de definir quién eres.

En este episodio hablamos con Isabel Romero, directora del Instituto Halal, para desmontar prejuicios y abrir los ojos: casi 2.000 millones de personas viven una cultura que probablemente no entiendas… todavía.

Halal es política, mercado, identidad y también oportunidad. No se trata solo de lo que se come, sino de lo que significa en lo social, lo económico y lo cultural.

🎙️ Si eres curioso, gourmet o simplemente un nómada cultural, este episodio te va a mover el suelo.
Y si algo te incomoda… mejor. Ahí es donde empieza lo interesante.