Nonstop Nuts - der supernutural Podcast über Unternehmertum, Innovation und Food Tech

Nonstop Nuts - der supernutural Podcast über Unternehmertum, Innovation und Food Tech

By Amelie Sperber & Timo SperberBusinessEntrepreneurshipHealth & FitnessNutrition
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Nonstop Nuts - der supernutural Podcast über Unternehmertum, Innovation und Food Tech episodes

  • Nr. 12: Nusscreme für Alle
    Nonstop Nuts – Folge 12: Frische Nusscreme für alle
    Nach dem Auftritt bei "Höhle der Löwen" hat sich für unser Nut Booster Mini-Team einiges verändert: Aus der ruhigen B2B-Manufaktur, die zehn Jahre lang Nussmaschinen an Hotels, Sportler und Bäckereien verkauft hat, wurde über Nacht ein gefragter Onlineshop – mit Bestellzahlen, die selbst die Gründer überrascht haben.
    In dieser Folge sprechen wir offen über die Herausforderungen des schnellen Wachstums: Warum Qualität bei uns immer über Geschwindigkeit steht, wieso jedes Probierset frisch von Hand abgefüllt wird und warum es die Nusscreme deshalb bewusst nur im Probierset gibt – nie im Glas als Standardartikel. Außerdem: Was frisch gepresste Nusscreme mit frisch gepresstem Orangensaft gemeinsam hat, wie wir mit Lieferverzögerungen und Kundenkritik umgehen, und was der Sprung vom Nut Booster Pro zum Nut Booster Mini für uns als Team wirklich bedeutet – vom Startup im Scale-up bis zum geschärften Prozess nach unserer Team-Vacation.
    Ehrlich, nahbar und mit einem Blick hinter die Kulissen einer Manufaktur, die gerade lernt, im großen Stil zu denken – ohne ihre Werte zu verlieren.
    🎙️ Freut euch außerdem auf einen Ausblick: In der nächsten Folge nehmen wir euch mit hinter die Kulissen unserer größten Fuckups.
    11 min
  • Nr. 11: Können Löwen eigentlich harte Nüsse knacken?
    Die Folge ist ausgestrahlt!

    Die Ausstrahlung:

    • Die überraschende E-Mail
    • und warum wir erst kurz vorher erfahren haben, dass unsere Folge wirklich ausgestrahlt wird.
    • Wie sich die Tage vor der Sendung angefühlt haben.

      • Startup unter Druck:

      • Warum plötzlich alles schneller gehen musste als geplant.
      • Website, Produktfinalisierung und Launch-Vorbereitung in wenigen Wochen.
      • Wie unser kleines Team unter Druck Höchstleistung gebracht hat.

        • Team, Netzwerk & Ökosystem:

        • Warum ein starkes Netzwerk für Startups entscheidend ist.
        • Wie Partner, Agenturen und Community uns in dieser Phase unterstützt haben.

          • Public Viewing in der Nusswerkstatt:

          • Ein Abend mit Community, Investoren, Nachbarn und Partnern.
          • Pasta aus dem Parmesanlaib, Pistazienpesto und ganz viel Nusscreme.

            • Der Moment der Ausstrahlung:

            • Live-Reaktionen im Office.
            • Traffic auf Website und Social Media.
            • Wie sich plötzlich Millionen Zuschauer anfühlen.

              • Resonanz nach der Sendung:

              • Begegnungen am Tag danach.
              • Bestellungen von Menschen, die uns aus Hotels kennen.
              • Warum Geschmack am Ende überzeugt.

                • Ausblick:

                • Ein neues Kapitel für supernutural beginnt.
                • Was die TV-Erfahrung für unsere Zukunft bedeutet.
                • Und warum wir beim nächsten Mal über den neuen Nutbooster Mini sprechen.
                  • 12 min
                • Nr. 10: It’s Showtime!
                  Primetime für den Nutbooster

                  Wir waren mit dem Nutbooster im Fernsehen – und zwar bei Die Höhle der Löwen.

                  Eins können wir schon sagen: Es war aufregend & intensiv für uns als Gründer.

                  Einleitung – It’s Showtime:

                  • Der überraschende Anruf beim World Economic Forum in Davos.
                  • Warum jetzt der richtige Zeitpunkt war.

                    • Behind the Scenes:

                    • Der Bewerbungsprozess und was wirklich hinter einer TV-Produktion steckt.
                    • Wie sich ein ganzer Drehtag vor Kameras anfühlt.

                      • Reichweite & neue Zielgruppen:

                      • Vom reinen B2B-Modell in Richtung Endkund:innen.
                      • Warum Sichtbarkeit für unsere Marke entscheidend ist.
                      • Was Fernsehen für supernutural strategisch bedeutet.

                        • Lernen als Gründer:

                        • Was wir aus der Teilnahme mitgenommen haben.
                        • Warum solche Erfahrungen unternehmerisch extrem wertvoll sind.

                          • Die große Produktentscheidung:

                          • Warum wir gemerkt haben, dass wir kleiner werden müssen, um größer zu denken.
                          • Wie die Idee für eine kompaktere Maschine entstanden ist.
                          • Warum ein Ausstrahlungstermin plötzlich Tempo ins Team bringt.

                            • Produktlaunch & neue Vision:

                            • Unser neues Produkt ist live.
                            • „Frische Nusscreme für alle“ – was das für unsere Zukunft bedeutet.

                              • Abschluss & Ausblick:

                              • Ausstrahlung am 9. März 2026 zur Primetime auf VOX.
                              • Können Löwen harte Nüsse knacken?
                                • 12 min
                              • Nr. 9: Der Nutbooster erobert die Welt
                                Back on Track - Ein Jahr voller Highlights

                                Wir sind zurück! Nach einer kleinen Podcast-Pause nehmen euch Timo & Amelie wieder mit hinter die Kulissen von supernutural - zwischen Werkbank, Weltbühne und 50-Kilometer-Marsch um den Ammersee.

                                Hier geht’s zu unserer Website:

                                www.supernutural.com

                                Einleitung und Überblick:

                                • Rückblick auf unsere Podcast-Pause und warum der Nutbooster aktuell international unterwegs ist.

                                • Von Texas bis Davos – unsere spannendsten Stationen.

                                  • Nutbooster auf internationalen Bühnen:

                                  • Delegationsreise nach Texas und Präsentation im Deutschen Haus.

                                  • Einsätze beim World Economic Forum, der Münchner Sicherheitskonferenz und beim DLD.

                                  • Warum frische Nusscreme klassische Event-Snacks ersetzt.

                                    • Performance & Profisport:

                                    • Wie Athlet:innen unsere Nusscreme als natürliche Energiequelle nutzen.

                                    • Warum wir von „legalem Doping“ sprechen.

                                    • Der 50-km-Marsch um den Ammersee - und was daraus entstanden ist.

                                      • Wachstum & Finanzierung:

                                      • Wie aus intensiven Gesprächen unterwegs eine Family-&-Friends-Finanzierungsrunde wurde.

                                      • Warum Skalieren und Eskalieren nah beieinanderliegen.

                                      • Was Wachstum aktuell für supernutural bedeutet.

                                        • Awards & Team:

                                        • German Brand Award 2025 in den Kategorien Product Design & Innovation.

                                        • Warum solche Auszeichnungen Bestätigung und Ansporn zugleich sind.

                                        • Unsere neue Rolle: „Head of Nuts“ – und was dahintersteckt.

                                          • Neue Maschine in Sicht:

                                          • Warum immer mehr Privatkund:innen den Nutbooster zuhause nutzen wollen.

                                          • Was sich im Markt verändert.

                                          • Ein erster Ausblick auf eine kleinere Maschine.

                                            • Abschluss & Ausblick:

                                            • Warum euer Feedback für unsere nächste Produktgeneration entscheidend ist.

                                            • Was sich in den kommenden Wochen verändern wird.

                                            • Und warum ihr unbedingt dranbleiben solltet.

                                              • 12 min
                                            • Nr. 8 - Kohle und Kloster
                                              Finanzierung und Liquidität im Start-up

                                              Erfahre, wie wir unsere ersten Finanzierungsrunden gemeistert haben, welche Optionen für Liquidität wir genutzt haben und wie wichtig der Aufbau eines Netzwerks ist. Zudem geben wir wertvolle Tipps zu Business Angels, Investoren und Fördergeldern und teilen unsere Erfahrungen mit Wachstumskapital.

                                              Hier gehts zu unserer neuen Maschine, dem Nutbooster: https://www.nutbooster.com

                                              Themen dieser Episode:

                                              Einleitung und Überblick:

                                              • Die Bedeutung von Liquidität und Finanzierung für Start-ups.
                                              • Rückblick auf unsere Sommerpause und der Wiedereinstieg mit voller Energie.

                                                • Erste Schritte zur Finanzierung:

                                                • Der Weg von der Gründung mit Eigenkapital und Bankdarlehen.
                                                • Wichtige Tipps zum Thema Gründerdarlehen und Businessplan.

                                                  • Wachstum erfordert Kapital:

                                                  • Warum Wachstum immer Liquidität benötigt.
                                                  • Möglichkeiten, durch Lieferantenkredite und Vorauskasse die Liquidität zu sichern.

                                                    • Investoren und Business Angels:

                                                    • Unsere Erfahrungen mit Business Angels und wie man die richtigen Kontakte knüpft.
                                                    • Der Unterschied zwischen „Smart Money“ und Kapital ohne strategischen Mehrwert.

                                                      • Fördergelder und Finanzierungstools:

                                                      • Wichtige Fördermöglichkeiten, wie Innovationsgutscheine und Start-up-Förderungen.
                                                      • Einblick in unsere ersten Förderanfragen und wie sich die Beratung über die Jahre verändert hat.

                                                        • Venture Capital und Family Offices:

                                                        • Die Rolle von VCs und Family Offices bei der Skalierung eines Unternehmens.
                                                        • Tipps zur Auswahl von Investoren und wie man sich auf die nächste Finanzierungsrunde vorbereitet.

                                                          • Tipps für Gründer:

                                                          • Warum Networking, Pitches und Events wie „Bits & Pretzels“ entscheidend für die Finanzierung sind.
                                                          • Erfolgreiche Strategien, um Eigenkapital und Fremdkapital zu sichern.

                                                            • Abschluss und Ausblick:

                                                            • Ein Rückblick auf unsere bisherige Finanzierungsreise und der Aufruf an potenzielle Investoren.
                                                            • Unser nächster Schritt in der aktuellen Finanzierungsrunde.
                                                              • 24 min
                                                            • Nr. 7 - Die supernutural Nutbooster Launch Party
                                                              Launch Party des Jahres: Die exklusive Produktvorstellung des Nutboosters

                                                              Erlebt hautnah, wie wir das Event des Jahres auf die Beine gestellt haben, inklusive einer ausführlichen Produktvorstellung. Erfahrt, welche Herausforderungen wir gemeistert haben und welche Highlights unsere Gäste erwartet haben.

                                                              Hier gehts zu unserer neuen Maschine, dem Nutbooster: https://www.nutbooster.com

                                                              Themen dieser Episode:

                                                              Einführung und Hintergrund:

                                                              • Rückblick auf unsere großartige Launch Party für den Nutbooster.
                                                              • Veranstaltungsort: Das exklusive Studio Odeonsplatz von Mercedes in München.

                                                                • Eventplanung und Organisation:

                                                                • Die Herausforderungen der Eventplanung als Nicht-Event-Profis.
                                                                • Stolz auf die Teamleistung und die Organisation eines unvergesslichen Events.

                                                                  • Produktvorstellung:

                                                                  • Präsentation und Vorführung des Nutboosters mit fünf verschiedenen Nusscreme-Sorten.
                                                                  • Gäste konnten frische Nusscreme zapfen und mit nach Hause nehmen.

                                                                    • Besondere Highlights:

                                                                    • Ein bunter Gästemix aus Partnern, Investoren, Kunden und Designern.
                                                                    • DJ, Barservice und ein professioneller Fotograf sorgten für einen perfekt abgerundeten Event.

                                                                      • Panels und Gastredner:

                                                                      • Panel mit Nikola Baumschlager von Unternehmertum über Food Tech und Ernährung.
                                                                      • Paul von der Laureus Sport for Good Foundation sprach über die Bedeutung von Sport und Ernährung. https://www.laureus.com/sport-for-good

                                                                        • Nutworking und Spaß:

                                                                        • Gelungenes Nutworking unter den Gästen.
                                                                        • Lustige Anekdoten wie die Abkühlung der Kinder im Brunnen.

                                                                          • Abschluss und Ausblick:

                                                                          • Dank an alle Gäste und Hinweis auf zukünftige Veranstaltungen.
                                                                          • Erwähnung der aufgezeichneten Panels und wie diese bald verfügbar sein werden.

                                                                            • Bleibt dran für die nächste Folge, in der wir tiefer in das Thema Ernährung und Sport eintauchen und weitere spannende Geschichten teilen. Stay tuned!

                                                                            22 min
                                                                          • Nr. 6 - Internationalisierung und Expansion von supernutural
                                                                            Internationalisierung und Expansion: Von Deutschland in die Welt

                                                                            Erfahre, wie wir den Schritt vom deutschen Markt auf die globale Bühne geschafft haben, welche Herausforderungen wir dabei bewältigen mussten und welche Länder wir inzwischen mit unseren Maschinen beliefern. Erlebe hautnah, wie unsere Abenteuer von Gran Canaria bis nach Neu Kaledonien reichen und welche Rolle Social Media dabei spielt.

                                                                            Hier gehts zu unserer neuen Maschine, dem Nutbooster: https://www.nutbooster.com

                                                                            Themen dieser Episode:

                                                                            Einführung und Hintergrund:

                                                                            • Live-Bericht aus der Wüste bei Maspalomas auf Gran Canaria.
                                                                            • Diskussion über die ersten Schritte in die Internationalisierung und die anfänglichen Herausforderungen.

                                                                              • Erster internationaler Kunde:

                                                                              • Die Geschichte der ersten internationalen Lieferung nach London zu Deloitte.
                                                                              • Die Rolle von Social Media bei der Internationalisierung.

                                                                                • Technische Voraussetzungen und Zertifizierungen:

                                                                                • Die Bedeutung der CE-Zertifizierung für die Produktsicherheit.
                                                                                • Weitere notwendige Zertifizierungen für den internationalen Markt, wie die FCC für die USA oder spezifische Anforderungen in Saudi-Arabien.

                                                                                  • Expansion in neue Märkte:

                                                                                  • Erfolgreiche Expansion nach Australien, Südafrika und die USA.
                                                                                  • Besondere Herausforderungen und kulturelle Unterschiede in verschiedenen Ländern.

                                                                                    • Business Travel und persönliche Erlebnisse:

                                                                                    • Reiseberichte und Erfahrungen bei der Installation unserer Maschinen weltweit.
                                                                                    • Besonderheiten bei der Arbeit auf Kreuzfahrtschiffen und in entlegenen Gebieten.

                                                                                      • Social Impact und lokale Initiativen:

                                                                                      • Einsatz unserer Maschinen zur Bekämpfung von Mangelernährung in Ländern wie Nepal und Äthiopien.
                                                                                      • Unterstützung lokaler Wirtschaften durch die Verwendung lokaler Nüsse.
                                                                                        • 11 min
                                                                                      • Nr. 5 - Auslieferung des Nutbooster Nummer 1 an Björn Dunkerbeck
                                                                                        Ernährung und Performance im Sport: Mit Nusscreme zu neuen Höchstleistungen

                                                                                        Wir sprechen mit dem Windsurf-Champion Björn Dunkerbeck über die Bedeutung von Ernährung für die sportliche Performance und wie unsere frisch gepresste Nusscreme Athleten unterstützt. Erfahre mehr über die Vorteile der Nusscreme für Sportler und unsere neue Kampagne "Press to Perform".

                                                                                        Hier gehts zu unserer neuen Maschine, dem Nutbooster: https://www.nutbooster.com

                                                                                        Themen dieser Episode:

                                                                                        Einführung und Hintergrund:

                                                                                        • Live-Bericht vom Windsurf World Cup auf Gran Canaria.
                                                                                        • Übergabe des ersten Nut Booster Nummer 1 an Björn Dunkerbeck.

                                                                                          • Ernährung und Sport:

                                                                                          • Die Bedeutung von gesunder Ernährung für Athleten.
                                                                                          • Frisch gepresste Nusscreme als Energielieferant für Athleten.

                                                                                            • Interview mit Björn Dunkerbeck:

                                                                                            • Björn Dunkerbeck spricht über die Vorteile von Nusscreme für seine Familie und Windsurfschule.
                                                                                            • Die Rolle von Ernährung und Food im Sport und im täglichen Training.

                                                                                              • Neue Kampagne: Press to Perform:

                                                                                              • Vorstellung der Kampagne "Press to Perform".
                                                                                              • Die Vorteile von frisch gepresster Nusscreme für mehr Energie und bessere Performance.

                                                                                                • Nachhaltigkeit im Sport:

                                                                                                • Diskussion über Müllvermeidung und nachhaltige Praktiken bei Sportveranstaltungen.
                                                                                                • Björn Dunkerbeck über die Wichtigkeit von sauberen Ozeanen und Müllvermeidung.

                                                                                                  • Bleibt dran für die nächste Folge, in der wir euch erzählen wie wir über Nacht in die Internationalisierung von supernutural gestolpert sind.

                                                                                                  10 min
                                                                                                • Nr. 4 - Der Nutbooster: Innovation und Produktentwicklung für neue Zielgruppen
                                                                                                  Produktentwicklung und Erschließung neuer Zielgruppen im Food Tech

                                                                                                  Erfahre, wie wir die Herausforderungen der Produktentwicklung gemeistert haben, welche Rolle Innovation und Food Tech dabei spielten und wie wir durch kreatives Denken und Engagement eine neue Ära der Nusscreme Maschinen eingeleitet haben. Wir teilen unsere Erfahrungen im Bereich Food Tech und gewähren Einblicke in die technischen und designorientierten Aspekte der Entwicklung.

                                                                                                  Hier gehts zu unserer neuen Maschine, dem Nutbooster: https://www.nutbooster.com

                                                                                                  Themen dieser Episode:

                                                                                                  Einführung und Hintergrund:

                                                                                                  • Vorstellung des Nutboosters und die Gründe für die Entwicklung einer kleineren Maschine.
                                                                                                  • Rückblick auf die Entscheidung zwischen B2B und B2C als Marktstrategie.

                                                                                                    • Von der Idee zur Umsetzung:

                                                                                                    • Die Bedeutung von Kundenfeedback und die Rolle der Social Media-Community bei der Produktentwicklung.
                                                                                                    • Die Zusammenarbeit mit Influencern wie Pamela Reif und deren Einfluss auf unsere Bekanntheit.

                                                                                                      • Innovation im Food Tech Bereich:

                                                                                                      • Herausforderungen und Lösungen in der technischen Entwicklung und im Design des Nutboosters.
                                                                                                      • Der Prozess der Entwicklung und die Wichtigkeit, auf Kundenbedürfnisse einzugehen.

                                                                                                        • Produktentwicklung und Design:

                                                                                                        • Einblicke in den Designprozess und die Herausforderungen, ein funktionales und ästhetisches Produkt zu schaffen.
                                                                                                        • Der Vergleich der neuen Maschine mit dem ursprünglichen Modell und die Weiterentwicklung des Designs.

                                                                                                          • Markteinführung und Wachstum:

                                                                                                          • Strategien zur erfolgreichen Markteinführung und die Bedeutung von organischem Wachstum.
                                                                                                          • Der Weg zum globalen Erfolg und die Expansion in verschiedene Länder.

                                                                                                            • Zukunftsaussichten und Fundraising:

                                                                                                            • Die Bedeutung von Wachstumskapital und die Planung zukünftiger Entwicklungen.
                                                                                                            • Aufruf an potenzielle Investoren, sich zu beteiligen und das Wachstum zu unterstützen.

                                                                                                              • Bleibt dran für die nächste Folge, in der wir euch erzählen wir den Nutbooster Nummer 1 an einen der weltbesten Sportler ever ausgeliefert haben. Wir freuen uns Euch mit auf die Reise zu nehmen!

                                                                                                              21 min
                                                                                                            • Nr. 3 - Frische Nusscreme und unser Weg zu nachhaltigem Erfolg
                                                                                                              Vom Rohstoff zum Food Startup

                                                                                                              In dieser Folge von Nonstop Nuts erzählen wir euch, wie wir die besten Nüsse finden, warum frische Nusscreme besser ist als aus dem Glas und wie unser Food Startup sich nachhaltig entwickelt hat. Wir sprechen über unsere Reise von den ersten Prototypen bis hin zur erfolgreichen Integration unserer Maschinen in Hotels und Sportvereinen.

                                                                                                              Hier gehts zu unserer neuen Maschine, dem Nutbooster: https://www.nutbooster.com

                                                                                                              Themen dieser Episode:

                                                                                                              Einführung und Hintergrund:

                                                                                                              • Geschichte der Nusscreme-Maschine und unsere ersten Herausforderungen.
                                                                                                              • Der Umstieg von Prototypen auf nachhaltige Rohstoffe.

                                                                                                                • Unsere Lieferanten und Rohstoffe:

                                                                                                                • Die Suche nach den besten Nussbauern und die Entdeckung bayerischer Bio-Haselnüsse:
                                                                                                                • Zusammenarbeit mit lokalen und internationalen Kooperativen für hochwertige, nachhaltige Nüsse.

                                                                                                                  • Vom Food Startup zum nachhaltigen Unternehmen:

                                                                                                                  • Entwicklung eines Geschäftsmodells, das ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit vereint
                                                                                                                  • Der Gewinn des Deutschen Nachhaltigkeitspreises.

                                                                                                                    • Erste Mitarbeiter und Wachstumsstrategien:

                                                                                                                    • Die Anstellung der ersten Mitarbeiter und der Ausbau unseres Teams.
                                                                                                                    • Aufbau einer eigenen Rösterei und Optimierung der Produktionsprozesse.

                                                                                                                      • Erfolg im Hotel- und Sportsektor:

                                                                                                                      • Integration unserer Nusscreme-Maschinen in Hotels und Frühstücksbuffets.
                                                                                                                      • Partnerschaften mit großen Hotelketten wie Hilton und Marriott.
                                                                                                                      • Nutzung unserer Produkte durch Profisportler und Sportteams wie FC Bayern und Bayer Leverkusen.

                                                                                                                        • Innovative Anwendungsbereiche:

                                                                                                                        • Die Vielseitigkeit der Nusscreme von Snacking am Arbeitsplatz bis zur Krebsprävention durch gesunde Ernährung.
                                                                                                                        • Unsere Präsenz in Kantinen großer Unternehmen wie SAP und spezielle Projekte während der Corona-Pandemie.

                                                                                                                          • Bleibt dran für die nächste Folge, in der wir über die Entwicklung unserer kleineren Maschinen sprechen und wie sie euch zuhause unterstützen können. Stay tuned!

                                                                                                                          17 min

                                                                                                                        About Nonstop Nuts - der supernutural Podcast über Unternehmertum, Innovation und Food Tech

                                                                                                                        From the publisher's feed

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