Compartimos, no mesa y mantel, pero si estudio y micrófonos con varios chefs que están en el camino de poder luchar por hacerse con el mayor de los reconocimientos para los restaurantes, la estrella Michelin. Les contamos su oferta gastronómica, además de los beneficios y trabajo que conlleva este importante reconocimiento que implica dar un salto más en el mundo de la hostelería, además de cómo reconocer a los jueces encargados de probar los platos y entregar o no la buscada estrella Michelin.