Socios pertenecientes a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Julio Antonio Mella, en Los Palacios, implementan la primera fase de un proyecto comunitario de colaboración internacional para producir alimentos con técnicas agroecológicas.
La iniciativa financiada por donantes del País Vasco, en España, tiene como área de intervención las fincas de 25 campesinos quienes sembraron yuca, maní, boniato, calabaza y ajonjolí, durante la actual etapa inicial.
Según Eloy Hernández Rodríguez, presidente de la estructura productiva palaceña, los integrantes del proyecto dispondrán de kits solares con bombas sumergibles para el riego; y el abono para sus cultivos lo suministrará una planta de compost de la CCS.
Las producciones que obtengan tendrán como destino los puntos de venta y las minindustrias.
En estas últimas —agregó— elaborarán harina de yuca y boniato para la producción de pan, así como jugos en conserva, entre otros renglones, en correspondencia con la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Escuche los detalles en el reporte de Ricardo Rodríguez González.
Foto: Tomada de Internet.
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