Nouveaux récits

On parle souvent de la puissance publique qui recule, des territoires qui se délitent. Mais rarement de ceux qui, silencieusement, occupent l'espace laissé vacant : les entrepreneurs.

Mario Piromalli est de ceux-là. Parti de rien comme équipier en 1979, il est aujourd'hui à la tête d'un empire de 26 restaurants McDonald's à Rennes, emploie 1 500 personnes et préside le fonds de dotation YAO!. Plus qu'un patron, il est devenu une infrastructure du territoire.

Son parcours pose une question vertigineuse sur l'évolution de notre démocratie locale : quand l'État se retire, est-ce à l'entreprise privée de prendre le relais de l'intérêt général ?

Mario Piromalli incarne cette tension : l'ascension fulgurante d'un self-made man qui finit par transmettre son empire à son fils.

Ce n'est plus seulement une histoire de burgers, c'est une histoire de pouvoir, de maillage et de responsabilité.

Au programme :

• Démonter la mécanique de l'ascension : de la "guerre" pour la saturation territoriale à la gestion humaine d'un modèle low-cost ;
• Interroger la substitution de l'État : quand le réseau privé remplace le service public pour l'insertion des jeunes ;
• Confronter le mythe et la réalité : la méritocratie affichée face à la transmission dynastique ;
• Penser le futur du territoire : quelle place pour l'humain dans une économie de plus en plus automatisée ?

Un épisode pour comprendre comment se fabrique l'influence locale et jusqu'où peut aller le rôle politique de l'entrepreneur.

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On parle beaucoup d’efficacité, de performance, de transformation. Mais rarement de ce qui se joue à l’intérieur des organisations : nos récits, nos croyances, nos représentations du travail.

Fabrice Gatti, fondateur du cabinet Mamkle, accompagne dirigeants et équipes à réécrire ces récits.

Ancien manager devenu chercheur et formateur, il observe comment les modèles hérités du contrôle et de la norme étouffent l’énergie humaine — et comment une autre manière de diriger peut émerger : plus incarnée, plus consciente, plus vivante.

Mamkle repose sur une idée simple mais radicale : quand l’individu se réalise, l’organisation s’élève.

Ce n’est pas le management qui produit l’humain, c’est l’humain qui fonde le management.

Au programme :

• Comprendre les récits invisibles qui structurent nos entreprises ;
• Transformer la performance en relation, plutôt qu’en injonction ;
• Réconcilier sens, autonomie et responsabilité ;
• Faire du management un espace d’humanité, pas seulement de résultats.

Un épisode qui parle de leadership lucide, de soin collectif et de ces transformations silencieuses qui, loin du bruit, refondent le travail sur de nouvelles bases.

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On confond souvent le pouvoir avec la taille ou la domination. À l’île de Groix, il prend un autre visage : un pouvoir lent, enraciné, qui se mérite. Celui de Marianne Guyader, présidente de Groix & Nature, une conserverie artisanale qui coupe encore le poisson à la main, fume le maquereau au bois de hêtre et travaille avec les producteurs de l’île. Aucun capital externe, surcoût assumé au nom du lieu : ici, le goût est un acte politique.

Fille d’une lignée entrepreneuriale bretonne (Guyader, depuis 1930), Marianne raconte d’où vient son autorité : ni d’un nom, ni d’un titre, mais d’une manière de diriger qui relie économie, héritage, responsabilité. Elle dit aussi sa fidélité au territoire : « ne pas se contenter de représenter l’île, mais la faire rayonner ».

Au programme :

• Fabriquer du long terme quand tout pousse à l’immédiat ;
• Tenir une exigence artisanale à contre‑courant ;
• Assumer des choix de gouvernance (indépendance financière, ancrage local) ;
• Transmettre : comment une histoire familiale devient une vision d’entreprise.

Un épisode qui parle d’autorité tranquille, de souveraineté alimentaire à l’échelle d’une île, et de leadership sans bruit — le type de pouvoir qui dure.

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Depuis plus de vingt ans, Hugues Meili trace un chemin singulier : il a bâti une entreprise de 1 400 collaborateurs sans levée de fonds pendant 20 ans, sans rachat, sans artifices financiers. Juste une vision, de la rigueur et un ancrage territorial fort.

Dans un secteur obsédé par la vitesse et la spéculation, il incarne une autre forme de pouvoir : le pouvoir d’entreprendre autrement, avec sens, patience et indépendance.

Au programme de ce 43e épisode de Nouveaux Récits :

- Comment construire une entreprise durable sans céder aux sirènes du capital-risque ?

- Quelle place pour la Bretagne dans la souveraineté numérique européenne ?

- Pourquoi le partage du pouvoir est-il devenu le cœur du leadership moderne ?

Et surtout : que signifie diriger sans dominer, à l’heure où la tech rebat les cartes de notre économie.

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Pour ce 42e épisode de Nouveaux Récits, nous recevons Nicolas Perrin, entrepreneur social, cofondateur de Phenix, président de Durabl, élu local et militant engagé pour la redirection écologique et sociale.

À travers ses différentes vies — entrepreneur, élu, investisseur — Nicolas explore une conviction profonde : nous pouvons toutes et tous contribuer, à notre échelle, à transformer nos sociétés. Qu’il s’agisse de sauver chaque jour 200 000 repas avec Phenix, d’inventer de nouveaux modèles économiques avec Durabl ou de défendre des politiques locales ambitieuses, son parcours illustre la puissance des “petites victoires” dans la grande bataille de la transition.

Au fil de cet échange, nous aborderons des questions essentielles :

• Comment concilier l’action politique et l’action entrepreneuriale au service d’un même idéal ?
• Pourquoi la lutte contre le gaspillage alimentaire est un levier majeur de transformation sociale et écologique ?
• Quelles nouvelles formes d’engagement inventer pour redonner confiance et envie d’agir, individuellement et collectivement ?

Un dialogue qui invite à dépasser la résignation pour retrouver le goût de l’action et l’élan du colibri : faire sa part, mais la faire pleinement.

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Pour ce 41e épisode de Nouveaux Récits, je reçois le Pr. Jean-Yves Gauvrit, président de la Commission Médicale d'Établissement du CHU de Rennes, chef de service, professeur de médecine, mais aussi témoin lucide et engagé de ce que traverse l’hôpital public aujourd’hui.

Au-delà du constat souvent alarmant, cet échange souhaite mettre en lumière ce que veut dire "prendre soin" d’une institution malade mais encore debout. L’hôpital public, pilier de notre pacte social, incarne l’idéal d’un accès universel aux soins, mais il vacille sous le poids des injonctions contradictoires : missions de service public, exigence d’innovation, attractivité des carrières, réduction des déficits.

À travers cette conversation, nous abordons des questions fondamentales :

• Comment préserver la qualité des soins dans un contexte de pénurie de personnel et de sous-financement chronique ?
• Pourquoi l’état de l’hôpital est un révélateur de notre vision collective du soin, du travail et du bien commun ?
• Quels leviers — économiques, politiques, culturels — pour réinventer un hôpital capable de répondre aux crises de demain ?

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Pendant vingt ans, Daniel CUEFF a transformé une petite commune bretonne en laboratoire d’écologie concrète. Langouët, 600 habitants, une cantine 100 % bio dès 2004, du solaire sur les toits, un arrêté anti-pesticides devenu affaire d’État.

Militant, pédagogue, élu local, vice-président de la Région Bretagne en charge de la mer et du littoral, Daniel Cueff incarne une autre façon de faire de la politique. Une politique enracinée dans les territoires, dans l’expérimentation, dans la transmission. Une politique qui dérange parfois, mais qui ne transige pas.

Dans cet épisode, on parle de son enfance au nord du Finistère, de ses engagements précoces contre le nucléaire, de ses voyages en Pologne, de ses combats pour une Bretagne plus autonome, plus écologique, plus démocratique. On évoque aussi les doutes, les oppositions, les émotions. Et ce qui l’anime encore, aujourd’hui.

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Dans un monde en crise écologique et sociale, comment aider les entreprises à devenir des leviers de transformation plutôt que des obstacles au changement ? Anne-Laure Simon, co-dirigeante de l’Agence Déclic, incarne une voie originale : celle de la transformation de l’intérieur – méthodique, structurée, ancrée dans les réalités de terrain et les exigences réglementaires. Contrairement à celles et ceux qui quittent l’entreprise pour inventer d'autres modèles, elle œuvre au sein même des organisations pour y insuffler une culture durable, inclusive et à impact positif.

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À l’heure où les médias sont attaqués de toutes parts – rachetés, disqualifiés, précarisés – peut-on encore faire vivre une information libre, utile, indépendante ?

Et comment construire un média qui tient dans le temps, sans milliardaire derrière, sans recette miracle, mais avec une communauté et une vision claire ?

Dans cet épisode, Fouad Souak reçoit Baptiste Thévelein, cofondateur de Médianes, un studio qui accompagne des dizaines de médias en France et en Europe. Ensemble, ils abordent les coulisses du journalisme indépendant, loin des projecteurs :

• Pourquoi il faut repenser l’indépendance comme un processus et non un label
• Ce que coûte réellement l’information, et pourquoi les modèles économiques doivent être repensés
• Comment bâtir un média sans se brûler, sans trahir ses valeurs, et sans dépendre des algorithmes
• Ce que Médianes change, très concrètement, dans le paysage médiatique français et européen

Un épisode essentiel pour comprendre les enjeux démocratiques de la presse aujourd’hui, mais aussi pour toute personne qui veut lancer un média, construire une communauté, ou simplement mieux comprendre à quoi elle donne sa confiance quand elle lit, écoute ou regarde l’actualité.

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Dans cet extrait, Baptiste Thévelein aborde le nerf de la guerre du journalisme indépendant : l’argent.

Sans détour, il démonte les illusions autour de la “recette Mediapart” : un média fondé par une figure publique, soutenu par des investisseurs, avec des pertes pendant plusieurs années… un modèle difficilement reproductible pour de jeunes projets sans capital de départ.

Il rappelle une vérité essentielle :

“Lancer un média en 2025, c’est d’abord construire une communauté, tester un produit, avancer par petits pas. Pas brûler 100 000 euros pour faire un numéro zéro.”

Il détaille ensuite les trois grands modèles économiques accessibles aux médias indépendants :

1. Le don : je soutiens un média, même si je peux tout lire gratuitement.
2. L’abonnement : je paie pour avoir accès à un contenu réservé.
3. L’adhésion : je deviens membre d’un projet, avec des accès privilégiés (événements, contenus bonus, etc.).

Ce passage est une mine d’informations concrètes pour qui veut lancer un média :

• Comment bâtir un projet résilient,
• Comment ne pas dépendre des annonceurs,
• Et pourquoi il est plus important d’avoir 2 000 lecteurs engagés que 100 000 visiteurs passifs.

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