D’après les chiffres des autorités agricoles, en 2014, Taiwan comptait environ 800 000 hectares de champs. Cela signifie qu’en moyenne, chaque fermier ne dispose que d'un  hectare. D’ailleurs, 78,77% des fermiers possèdent moins d’un hectare de terres. Il en découle que la répartition des terrains agricoles est particulièrement fragmentée dans le pays. Cette répartition influence directement la situation financière des fermiers.

Pour générer davantage de revenus, beaucoup de petits fermiers aiment faire la transformation de leurs produits agricoles pour en créer des valeurs ajoutées. Cependant, cette pratique est interdite par la loi jusqu’à présent. Le gouvernement prévoit d'assouplir les réglementations en vigueur pour que les fermiers puissent fabriquer et vendre des produits transformés.