Nonstop Nuts - der supernutural Podcast über Unternehmertum, Innovation und Food Tech

Nr. 3 - Frische Nusscreme und unser Weg zu nachhaltigem Erfolg

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Vom Rohstoff zum Food Startup

In dieser Folge von Nonstop Nuts erzählen wir euch, wie wir die besten Nüsse finden, warum frische Nusscreme besser ist als aus dem Glas und wie unser Food Startup sich nachhaltig entwickelt hat. Wir sprechen über unsere Reise von den ersten Prototypen bis hin zur erfolgreichen Integration unserer Maschinen in Hotels und Sportvereinen.

Hier gehts zu unserer neuen Maschine, dem Nutbooster: https://www.nutbooster.com

Themen dieser Episode:

Einführung und Hintergrund:

  • Geschichte der Nusscreme-Maschine und unsere ersten Herausforderungen.
  • Der Umstieg von Prototypen auf nachhaltige Rohstoffe.

    • Unsere Lieferanten und Rohstoffe:

    • Die Suche nach den besten Nussbauern und die Entdeckung bayerischer Bio-Haselnüsse:
    • Zusammenarbeit mit lokalen und internationalen Kooperativen für hochwertige, nachhaltige Nüsse.

      • Vom Food Startup zum nachhaltigen Unternehmen:

      • Entwicklung eines Geschäftsmodells, das ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit vereint
      • Der Gewinn des Deutschen Nachhaltigkeitspreises.

        • Erste Mitarbeiter und Wachstumsstrategien:

        • Die Anstellung der ersten Mitarbeiter und der Ausbau unseres Teams.
        • Aufbau einer eigenen Rösterei und Optimierung der Produktionsprozesse.

          • Erfolg im Hotel- und Sportsektor:

          • Integration unserer Nusscreme-Maschinen in Hotels und Frühstücksbuffets.
          • Partnerschaften mit großen Hotelketten wie Hilton und Marriott.
          • Nutzung unserer Produkte durch Profisportler und Sportteams wie FC Bayern und Bayer Leverkusen.

            • Innovative Anwendungsbereiche:

            • Die Vielseitigkeit der Nusscreme von Snacking am Arbeitsplatz bis zur Krebsprävention durch gesunde Ernährung.
            • Unsere Präsenz in Kantinen großer Unternehmen wie SAP und spezielle Projekte während der Corona-Pandemie.

              • Bleibt dran für die nächste Folge, in der wir über die Entwicklung unserer kleineren Maschinen sprechen und wie sie euch zuhause unterstützen können. Stay tuned!

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              Nonstop Nuts - der supernutural Podcast über Unternehmertum, Innovation und Food TechBy Amelie Sperber & Timo Sperber