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Immergez-vous au cœur de l'étonnant parcours d'Etienne Bulidon, ostéopathe et entrepreneur audacieux. De son cabinet lyonnais à l'élite du basket français, Etienne érige de nouvelles balises entre soin thérapeutique et entrepreneuriat.
Son parcours professionnel commence par une période de sept ans durant laquelle il explore le monde et développe ses compétences. Cette expérience lui permet de créer son propre cabinet, transformant une ancienne auto-école en un espace de soin moderne. Parallèlement, Etienne développe un podcast sur la santé, devenu une référence avec plus d'un million d'écoutes.
La véritable révolution dans sa carrière a lieu quand il devient l'ostéopathe de joueurs de basket professionnels, notamment en Russie. Cette étape constitue un tremplin vers son rôle actuel au sein de l'ASVEL, où il équilibre les soins aux athlètes de haut niveau avec ses autres projets entrepreneuriaux. Jonglant entre soins d'élite et innovations entrepreneuriales, il repousse constamment ses limites.
L'apogée de sa carrière est indéniablement la création d'Osteo Sport, un programme de formation dédié aux ostéopathes spécialisés dans le sport. Cette réalisation incarne parfaitement sa passion pour le soin, l'enseignement et l'entrepreneuriat, et aboutit à la création d'une communauté soudée et axée sur l'apprentissage continu.
Dans cet épisode, Etienne prône un juste compromis entre la pratique clinique et les ambitions entrepreneuriales, soulignant l'importance du contact patient tout en explorant de nouveaux possibles. Il aborde également les défis du marketing éthique dans le domaine médical et l'importance de l'organisation personnelle pour gérer de multiples projets.
Cet échange invite à repenser les axes de carrière, fusionner nos passions et compétences pour forger un parcours professionnel épanoui et percutant, tout en restant aligné avec nos valeurs essentielles.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
À 17 ans, Christian Têtedoie est sacré Meilleur Apprenti de France. À 26, il ouvre son premier restaurant. Aujourd’hui, il dirige un groupe de plus de 90 collaborateurs. Dans cet épisode, il revient sur un parcours aussi exigeant qu’inspirant, entre passion culinaire et vision entrepreneuriale.
Dans cet épisode, Christian nous raconte les étapes clés de son aventure : ses débuts dans les cuisines des plus grandes maisons, l’ouverture de son premier établissement à seulement 26 ans, les choix parfois difficiles liés à la croissance d’un groupe, et surtout, les valeurs qui le portent.
On parle de passion, bien sûr, mais aussi de gestion d’équipe, de recrutement, d’organisation, de rigueur… Bref, de tout ce qu’implique le fait de transformer un talent personnel en projet collectif et pérenne. Christian partage sans filtre les coulisses de son quotidien de chef-entrepreneur : comment garder une vision claire en pleine expansion ? Comment concilier excellence et rentabilité ? Quels sacrifices implique la quête de qualité ?
Mais ce qui rend son parcours unique, c’est son engagement au-delà des cuisines. Christian a cofondé une école gratuite pour former les jeunes aux métiers de la gastronomie, et œuvre pour une alimentation plus humaine et plus digne dans les hôpitaux et les établissements pour personnes âgées. Il est aussi à l’origine de la "Chef Intelligence Agency", une structure dédiée à accompagner les jeunes chefs dans leur installation et leur développement.
Cet épisode est une immersion dans l’univers d’un homme qui a su faire de sa passion un véritable levier d’impact. De la transmission à l’innovation sociale, en passant par l’exigence quotidienne du métier de restaurateur, Christian incarne une nouvelle façon de penser la gastronomie : comme un projet entrepreneurial, humain et durable.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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