Nur noch einen...

Moin, Fotos sind für uns wertvoll, da stimmen wir wohl alle ein. Wir verbinden mit unseren Bildern Emotionen, Erlebnisse und Geschichten. Dabei ist es egal, ob es die Bilder vom letzten Urlaub, von einem Shooting oder es doch die guten alten Schnappschüsse. Der schlimmste Alptraum, auf einen Schlag alle Fotos zu verlieren. Erst in diesen Jahr ist Johannes so etwas ähnliches passiert. Kurz nicht aufgepasst und es wurde nicht die Speicherkarte sondern die Festplatte formatiert. Damit uns das zukünftig nicht mehr passiert brauchen wir ein gutes Backup. Und weil wir in diesem Gebiet nicht die Experten sind, haben wir uns Kim eingeladen. Kim ist seines Zeichen IT-ler und Datenschutzexperte. Zusammen mit Kim springen wir durch unsere Level, vom Anfänger bis zum Prof. Es ist also für jeden etwas dabei. Viel Spaß mit dieser Folge und lass es uns wissen, wenn sie Dir gefallen hat. 

Johnny & Johannes  

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Wissens-, Inspirationstipps und Erwähnungen

Vendee Globe:   Website | YouTube  | Alex Thomson Racing (Website) | Boris Herrmann Racing (Website)

Apple & Android Marktanteile: Statistik auf Statista

Apple Rechtsstreit mit Epic: Artikel auf tn3 | Artikel auf Heise

Cloud-Dienste: Adobe Cloud | iCloud | Google Drive

BSI - Wikipedia Eintrag

Heise Verlag: Website | Zeitschrift CT | Zeitschrift CT Foto

Mac Time Machine: Website Apple

Mac xProtect: Website Apple

NAS-System: Wikipedia Eintrag | Synology Website | QNAP Website

Backup nach dem Opa-Vater-Kind-Prinzip: Wikipedia Eintrag

SSD-Festplatte: Wikipedia Eintrag

Windows Defender: Wikipedia Eintrag

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Kapitelübersicht

Intro - 00:00

Begrüßung - 00:40

Vendée Globe Update - 01:40

Ups, da wurde die Festplatte formatiert - 04:35

Begrüßung Kim Rohwer unser IT-Experte - 07:25

Level 1 Anfänger - 11:05

Level 2 Fortgeschritten - 30:20

Level 3 Profi - 59:15

Bonus-Level - 01:14:30

Ding der Woche - 01:29:00

Moin und herzlich Willkommen in unserer Manege. Waghalsige Akrobatik, atemberaubende Tricks. Zauberer und Clowns die unsere Augen zum Blitzen und Leuchten bringen. In der Luft liegt der Geruch von frischem Popcorn. Wie du vermutlich merkst, ist diese Folge etwas besonderes, denn diesmal gibt uns der Zirkus den Rahmen vor. Also tauche mit uns ein, in diese spannende und fantasieanregende Welt. Es erwartet dich einiges über den Zirkus als solches, aber auch Fotografen, die mit ihrer Arbeit und ihren Tricks selbst in einer Zirkusmanage stehen könnten.  Und keine Angst, auch das wöchentliche Vendée Globe Update darf nicht fehlen. Viel Spaß und Mange frei für Dich und unsere Zirkusfolge.

Johnny & Johannes  

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Wissens-, Inspirationstipps und Erwähnungen

Vendee Globe:   Website | YouTube  | Alex Thomson Racing (Website) | Boris Herrmann Racing (Website)

Sportclub: Vendée Globe: Boris Herrmann kämpft mit Stress und Erschöpfung (Verfügbar bis 01.03.2021)

Artistenfamilie Traber: Wikipedia Eintrag

Bruce Davidson: Circus | Wikipedia Eintrag

Magnum Photos: Website | Wikipedia Eintrag  

René Burri: Che Guevara: Making the Image

Richard Avedon: Website | Wikipedia Eintrag | Dior/Circus

Benjamin von Wong: Website | Instagram | YouTube

Jordi Koalitic: Website | Instagram | YouTube

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Kapitelübersicht

Intro - 00:00 

Begrüßung - 00:40

Vendée Globe - 04:20

Geschichten vom Zirkus - 11:30

Circus von Bruce Davidson - 19:40

Richard Avedon - 28:30

Popcorn süß oder salzig - 32:20

Zwei Fotografen wie Zauberkünstler - 43:30

Kamera-Hacks - 56:10

Ding der Woche - 01:04:20

Moin, wir hoffen dir geht es gut und wir freuen uns, dass du auch bei dieser Folge dabei bist. Wir geben es zu, diese Folge ist ein großes Durcheinander geworden. Aber wir hoffen, dass wir dir trotzdem etwas mit auf den Weg geben können. Wir schnacken als größter "inoffizieller Vendée Globe Podcast" natürlich über die spannende zweite Wettbewerbswoche. Soviel sei gesagt, für die Segler Boris Herrmann, Alex Thomson und Co. ist es immer noch ein wilder Ritt auf dem Atlantik. Zudem, empfehlen wir dir mal beim "Deutschen Fotobuchpreis" vorbei zu schauen, dort wurden nämlich die Siegertitel prämiert und vielleicht findest du ein wenig Inspiration für die dunkle Jahreszeit. Und ansonsten? Tja, wir verstricken  uns in Gesprächen über Pferde, die neue Guide Funktion auf Instagram und noch ein paar Themen. Hab einfach ein wenig Spaß mit der Folge und schick uns gerne dein Feedback. 

Liebe Grüße 

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Wissens-, Inspirationstipps und Erwähnungen

Vendee Globe:   Website | YouTube  | Alex Thomson Racing (Website) | Boris Herrmann Racing (Website)

Deutschen Fotobuchpreis: Website | Preisträger | Instagram

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Kapitelübersicht  

Intro - 00:00

Moin und herzlich Willkommen, auf dich wartet heute eine pickpacke volle Folge. Johannes kämpft gegen die Müdigkeit und Erschöpfung der letzten Tage an, und fühlt sich ein wenig wie ein Segler, der die  Vendée Globe bestreitet. Denn bei diesem harten Sportwettbewerb zerren die ersten Tage bereits an den Nerven der Teilnehmer:innen. Grund genug für uns beide einen kleinen Schnack über dieses Segelevent zu halten. Aber keine Angst, es geht in dieser Folge nicht nur um Salzwasser und raue Winde, sondern auch um die Fotografie.  Diesmal sprechen wir über ein ganz besonderes Sujet, welches versucht auf die Schönheit und die Fragilität der Natur aufmerksam zu machen, nämlich die Natur- und Tierfotografie. Sie ist für die meisten Menschen allgegenwärtig und unterumständen auch der Einstieg in die Welt der Fotografie. Wenn du wissen möchtest, was wir an der Natur- und Tierfotografie schätzen und warum diese Fotografen und Fotografinnen für Johnny die "Daniel Düsentriebs" der Fotografie sind, dann klicke jetzt auf Play. Wir freuen uns auf dich! 

Johnny & Johannes  

P.S. weiter unten in  den Shownotes findest du übrigens Wissens- & Inspirationstipps sowie Erwähnungen aus der Folge. Ein kleiner Service, der dir Zeit spart und uns freut, wenn du etwas findest was dir weiterhilft oder gefällt. Ach und eine Kapitelübersicht zur Folge gibt's nun auch. ;) 

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Wissens-, Inspirationstipps und Erwähnungen 

Vendee Globe:  

Dokumentation:

Fotografen:

Moin, heute begrüßen wir Dich zur unserer 20ten Folge. Wir feiern heute also ein kleines Jubiläum, da darf zur Feier des Tages natürlich unser Lieblingsgast Milan Janik nicht fehlen. In unserer Rubrik Weltenbummler berichtet Milan über seine „kleine Reise“ nach Norwegen. Er ist über Oslo nach Senja, auf die Versteralen und die Lofoten gereist, um schließlich am Ende der Welt am Nordkapp zu stehen. Wir sprechen über das Reisen in Norwegen, Foto-Locations und schwärmen über den besonderen Charme, den dieses Land versprüht. Dabei verlieren wir uns in Nebensächlichkeiten, wie Vakuumiergeräte oder warum man als Camper seinen Schlauch nicht verleihen sollte. Bevor du jetzt auf Play klickst und an unser „Braveheart-artigen“ Folge teilnimmst, möchten wir uns herzlich bei Dir bedanken, dass du uns regelmäßig zuhörst. Wir freuen uns auf Dich. Johnny & Johannes 

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Hier findest du unseren Gast : Milans Website | Milan auf Instagram 

Hier findest du Johannes: Johannes auf Instagram | Johannes Website 

Hier findest du Johnny: Johnny auf Instagram 

Hier findest du NNE: NNE auf Instagram 

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Rezept für Pastéìs de Nata (8 - 12 Stück) 

Wie versprochen findest du hier das Rezept, um diese kleine Leckerei selbst backen zu können. Als erstes, den Backofen auf 260° vorheizen. Dann alle Zutaten für die Creme in einem Topf gut miteinander verrühren. Auf dem Herd unter ständigem Rühren kurz aufkochen und eindicken lassen. Im Anschluss die Creme abkühlen lassen und zwischendurch immer wieder mal durchrühren, damit sich keine Haut bildet. Während die Creme abkühlt kannst du die Böden vorbereiten. Den Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen, die groß genug sind, um die Muffinformen bis zum Rand auszufüllen. Nach dem Ausstechen die Kreise in die Muffinformen geben und am Boden und Rand festdrücken. Jetzt kommt die leckere Creme Esslöffelweise in die Böden. Achten beim befüllen darauf, dass ein cm zum Rand frei bleibt. Nun das Blech in den Ofen und so 8 bis 12 Minuten backen. Schau ab Minute acht unbedingt beim backen zu. Die Oberfläche muss sehr dunkel werden, der Zucker der Creme soll karamellisieren aber nicht verbrennen. Nach dem backen die Pastéìs de Nata aus der Form nehmen, und auskühlen lassen, mit Zimt und/oder Puderzucker bestreuen. Tja und am Ende einfach reinbeißen und genießen. Lass es dir schmecken. 

Für die Creme benötigst du: 200g Zucker, 2 EL Mehl, 8 Eigelb, 1/2l Sahne, 1 Prise Salz, Schale einer Zitrone am Stück 

Für die Böden benötigst du: 450g Blätterteig aus dem Kühlregal, Muffinform, Zimt & Puderzucker zum bestreuen 

Falls du die Creme Vegan machen möchtest benötigst du: 500 ml Hafermilch, 40 g Speisestärke, 40 g Zucker, 1 Vanilleschote, 1 Prise Kurkuma

Lust auf eine kleine Mutprobe? Die gruseligste Nacht des Jahres steht bevor und wir öffnen dir die Pforte zu unserem Haus. Wagst du es, die Stufen des Schauerns zu betreten? Ganz am Ende dieser Folge erwartet dich nämlich eine schaurig schöne Überraschung, aber keine Sorge wer sich gruselt, der lebt länger! Ansonsten sind wir lebendig und gut gelaunt, denn in dieser Folge ist der Sound nicht zum gruseln (Sorry für Folge 17). Außerdem haben wir ein paar Tipps und Tricks zum Thema Halloween- und Geisterfotografie für dich dabei. Wir freuen uns auf Dich!

Johnny & Johannes  

Guten Tacho! Wir hoffen du hattest eine entspannte Woche, denn bei uns ist an und Pfirsich alles Okäse. Jetzt fragst du dich vielleicht, wo zum Bleistift soll die Reise mit solchen Phrasen hingehen? Tatsächlich haben wir in der aktuellen Folge das Thema Identität auf dem Tisch und wie wir diese bei uns und anderen Fotografen sehen. Identität, einfach macht sie es uns nie.  Also klick auf Play, wenn du bei diesem wilden Ritt dabei sein möchtest. Wir sagen bis Denver und Goodbye Kartoffelbrei!

Moin Leute, wie doch die Zeit vergeht. Instagram ist mittlerweile 10 Jahre alt, Johannes Jeans sind durch und wir sind bei unserer 15ten Folge angekommen. Haben wir diese Folge anlässlich des Jubiläums von Instagram aufgenommen? Nein! Nun ist es aber so, dass wir auf der Welle mit reiten. Also, wenn du wissen möchtest, was uns an Instagram gefällt und was uns stört, dann klick jetzt einfach auf Play. Wir freuen uns auf Dich.

Johnny & Johannes