Bien manger est autant une affaire de plaisir que d'équilibre. Facteur de bonne santé, la nutrition est aussi profondément ancrée dans notre culture, et dans l'éducation que nous transmettons à nos enfants. Sur le terrain, des acteurs imaginent des solutions concrètes et déploient des programmes. Le Dr Jean-Michel Lecerf, directeur médical du Centre Prévention Santé Longévité de l'Institut Pasteur de Lille, le Dr Jean Rottner, médecin urgentiste et ancien président du conseil régional du Grand Est, Thibault Deschamps, président de Vivons en Forme, et Éric Guiot, responsable du département éducation santé et formation à l'Institut Pasteur de Lille, nous les présentent.

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