Episode 31 : dans cet épisode, le Dr Georges Grably, médecin généraliste au sein d’un service

hospitalier spécialisé dans l’obésité, aborde le défi du "poids idéal". Il explique pourquoi la perte de poids durable est souvent difficile à atteindre et déconstruit l'idée que le poids idéal est un chiffre fixe à viser à tout prix. Il met également en lumière le rôle des hormones et des cellules graisseuses, ainsi que les mécanismes du fameux effet "yoyo" des régimes. Enfin, il insiste sur la nécessité de personnaliser les approches et de déculpabiliser les

patients, tout en prônant un mode de vie équilibré avec un encadrement à long terme.

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