Il documento descrive l'importanza della valutazione nutrizionale negli atleti, inclusi metodi come la bioimpedenziometria per analizzare la composizione corporea e lo stato di idratazione. Vengono presentati i requisiti dietetici specifici per gli atleti, con suggerimenti per l'apporto calorico, proteico, glucidico e lipidico. Viene anche trattata la Triade Femminile dell'Atleta, evidenziando la connessione tra alimentazione, ciclo mestruale e salute ossea. Infine, il testo illustra strategie nutrizionali prima, durante e dopo la competizione, inclusa la gestione dei disturbi gastrointestinali e l'uso di integratori per ottimizzare la performance e il recupero.