Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):

- Химия под запретом. Что еще попадет под запрет?

- Сколько в кока-коле на самом деле сахара?

- Альтернативы сахару. Пищевая химия.

- Сахарозаменители и подсластители. Как они работают?

- Хемофобия. Серьезная проблема 21 века. Почему мы боимся химии?

- Натуральные продукты и синтетическая химия. В чем разница и что вреднее?

- Пищевые добавки и "Е-шки". Е добавки E250 нитрит натрия, глутамат натрия, ГМО, фосфаты, ароматизаторы. Бояться?

- Почему сахар сладкий и как обмануть мозг?

- Язык, вкусовосприятие. Почему вкусы запоминаются на всю жизнь?

- Сколько вкусов на самом деле? Восприятие сладкого. Молекулярные механизмы вкусоощущения. Вкус умами, вкус жира.

- Как влияет питание матери на ребенка? Алкоголь и питание.

- Как сахарозаменители и подсластители работают?